Tour de mercado privado e aula de culinária em Bolonha com Giovanna C

Desfrute de uma excursão privada e autêntica ao mercado e aulas de culinária em uma casa local de Bolonha com sua anfitriã Giovanna, uma nativa que vive em Bolonha há mais de 60 anos. Esta é uma experiência perfeita para quem quer se conectar com a cultura local em busca de comida. Comece com um passeio memorável em um dos mercados de Bolonha. Dependendo do dia, visite o Mercato del Quadrilatero (um mercado de origem medieval) ou o Er Erbe, onde Giovanna compra frutas e legumes da estação. Aqui, você pode comprar produtos locais e regionais, de frutas e legumes a carne, queijo e salame. Retorne à cozinha da casa de Giovanna, onde ela ensinará 2-3 pratos italianos tradicionais de receitas da família - um macarrão, molho e um acompanhamento ou sobremesa. Depois de cozinhar, desfrute da sua refeição com seu anfitrião, um professor de filosofia e história aposentado, quente e gentil, que mora em um apartamento em uma casa grande com suas filhas. Giovanna adora cozinhar, particularmente gosta de apresentar aos hóspedes a cultura e a cozinha tradicional bolonhesa.