Bolonha Classe de Cozinhar Pasta Local, Ragu, Spritz, Vinho e Gelato

Embarque em uma aventura culinária única na Capital Food City. Junte-se aos colegas participantes em dominar a arte de fazer pasta Tagliatelle com ragù autêntico, tudo sob a orientação de um professor local qualificado. Comece com um aperitivo acolhedor de Mortadella, Crescenta e Pignoletto, um icebreaker perfeito para se conhecer e descobrir gastronomia Italiana em uma cozinha bolognese tradicional. Em seguida, você preparará um Casoni spritz, um cocktail único feito com ervas locais, diferenciando-o das marcas internacionais. Então, vamos começar a fazer a massa de pasta à mão, sem máquinas aqui; você é o motor que vai trazer energia para o pin rolling! Usando ingredientes de origem local, você irá moldar e cozinhar sua pasta, que será perfeitamente combinada com o nosso ragù feito em casa. Uma vez que a pasta esteja seca, vamos cozinhar juntos e combiná-lo com o ragù e tudo acompanhado por vinho tinto local! Para terminar, desfrute de café local e amaro! Não hesite, mergulhe no mundo dos prazeres culinários!