Bolonha

Comendo Bolonha Food and Wine Tour

4.9(159 avaliações)
3hCancelamento gratuito

Descrição

Bem-vindo a Bolonha, onde as ruas medievais levam a mercados movimentados, e cada refeição conta uma história. Com sua rica história e culinária mundialmente famosa, esta cidade é um sonho para os amantes da comida. Nesta excursão alimentar de três horas, você explorará o Quadrilatero, Mercato di Mezzo e o animado distrito universitário. Prove pasta fresca com molho bolognês rico em trattorias de condução familiar, desfrute de Parmigiano Reggiano envelhecido, carnes curadas artesanalmente e vinagre balsâmico requintado - cada mordida cheia de tradição. Combine tudo com vinhos espumantes locais, e você verá por que Bolonha é chamada de “La Grassa” (A Gordura). Dependendo do horário de sua partida, sua experiência terá um destaque único: passeios matinais oferecem uma visita a um workshop de massas para uma aula de tortellino, enquanto passeios da tarde param em uma taverna de 600 anos (a mais antiga da cidade) para bebidas e um bocado para comer. Junte-se a nós para 10 degustações deliciosas, ótimo vinho e as histórias fascinantes por trás da incrível cena alimentar de Bolonha.

Destaques

  • Tour gastronomico di street food
  • Tour gastronomici
  • Tour di mezza giornata
  • Tour enologici
  • Degustazioni di vini
  • Privati e di lusso
  • Vacanze di primavera
  • Cibo e bevande
  • Weather Dependent - Low
  • Tour a piedi

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

  • ‘Food & the City’ Consigli per gli Insider
  • Degustazione Parmigiano Reggiano stagionato (24 e 36 mesi) abbinato a prezioso aceto balsamico
  • Prepara il tuo tortellino (AM) o visita l'osteria tradizionale bolognese (PM) di 600 anni
  • Scava in una pasta classica bolognese, tagliatelle al ragù
  • Guida locale che parla Inglese
  • Passeggiate per il mercato alimentare medievale e provate lo street food: tigella con prosciutto e mortadella

Não incluído

  • Mancia / Consigli per la Guida
  • Pick-up e drop-off in hotel
  • Bevande extra

Itinerário

  1. 1

    Piazza Maggiore, cuore di Bologna dal 1200, è circondata da monumenti storici come la Basilica di San Petronio e la Fontana del Nettuno. Un tempo fulcro del commercio e della vita civile, rimane il principale luogo di ritrovo della città.

    Entrada incluída
  2. 2

    Visiteremo una salumeria tradizionale, un'istituzione locale nota per i suoi salumi di alta qualità, dove proverai diversi tipi di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico.

    Entrada incluída
  3. 3

    Nelle vicinanze, vedremo abili signore, le ‘sfogline’, fare la pasta a mano, e proverete anche voi!  Nota : questa fermata è inclusa solo nelle visite mattutine.

    Entrada incluída
  4. 4

    Entra in una storica gastronomia bolognese radicata nella tradizione e nell'artigianato di famiglia. Scopri i prodotti locali di alta qualità e goditi una degustazione di mortadella classica abbinata a focacce locali fatte in casa.

    Entrada incluída
  5. 5

    Mercato di Mezzo è stato un fulcro di sapori e commerci fin dal Medioevo. Trasformato nel primo mercato coperto di Bologna dopo l’Unità d’Italia, è stato rivitalizzato nel 2014 e ora offre specialità enogastronomiche locali.

    Entrada incluída
  6. 6

    Una delle panetterie più antiche di Bologna, a conduzione familiare dalla fine del XIX secolo e che conserva ancora il suo fascino originario. Scopri una lunga tradizione di cottura artigianale e goditi una degustazione della loro classica torta di riso, un'amata specialità locale.

    Entrada incluída
  7. 7

    Le Due Torri sono simboli iconici di Bologna, segnano l’ingresso dell’antica Via Emilia. Costruite nel XII secolo, riflettono il potere e il prestigio del passato di Bologna, con una vista panoramica e l'altra famosa per la sua drammatica inclinazione.

    Entrada incluída
  8. 8

    In un pilastro del quartiere per tre decenni, assaggeremo i veri sapori locali. Assapora un ricco Friggione e la tradizionale tigella (o crescentina) condita da delicato prosciutto, insieme al Lambrusco.

    Entrada incluída
  9. 9

    Immergiti nel ricco passato del Centro Storico, dalle nascite papali alle confraternite studentesche, dagli affreschi antichi allo spirito vivace di Bologna. Goditi una degustazione di tagliatelle al sugo bolognese, tortelloni alla salvia e burro, con vino Pignoletto e termina con un espresso e un tortellino al cioccolato.

    Entrada incluída
  10. 10

    Visita la taverna tradizionale bolognese di 600 anni, la più antica della città. Godetevi un drink rilassante vivendo il cuore sociale di Bologna Nota : questa fermata è inclusa solo nei tour pomeridiani.

    Entrada incluída
  11. 11

    A partire dal XVIII secolo, questa zona di Bologna è diventata un polo culturale, con l'Università di Bologna che nel 1803 trasferì gli uffici del Decano a Palazzo Poggi. Oggi è il quartiere studentesco della città, che fonde edifici storici con street art e graffiti contemporanei.

    Entrada incluída

Ponto de encontro

La tua Guida ti aspetterà davanti al negozio Desigual e indosserà la nostra borsa viola Eating Europe!

Informações úteis

  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Questa attività richiede un minimo di 2 ospiti. Se questo non dovesse essere soddisfatto, ti contatteremo direttamente per aiutarti a essere riprogrammato o rimborsato.
  • I bambini sotto i 4 anni non hanno bisogno del biglietto e possono partecipare al tour gratuitamente. Tuttavia, il cibo non è incluso. I biglietti a pagamento con cibo incluso sono disponibili dai 4 anni in su.
  • Si prega di notare che le degustazioni citate sono una selezione dei cibi deliziosi che spesso presentiamo. Sia le offerte che le soste possono variare in base al giorno o alla stagione, ma sei sicuro di godere di una deliziosa gamma di sapori locali!
  • Hanno esigenze alimentari? Basta inviarci un'e-mail o aggiungere una nota al momento della prenotazione, e faremo del nostro meglio per accogliere vegetariani, ospiti senza glutine o altre esigenze dietetiche dove possiamo. Per la sicurezza degli ospiti, questa esperienza non è adatta a coloro che hanno allergie alimentari gravi o pericolose per la vita agli ingredienti trovati nel tour e l'azienda non può assumersi la responsabilità di eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Política de cancelamento

Cancelamento gratuito disponível
  • Mais de 1 dia antes100% de reembolso
  • Entre 0 e 1 dias antes0% de reembolso

Preços por faixa etária

  • Bambino4-12 anni
    68
  • Giovane13-17 anni
    77
  • Adulto18-99 anni
    85

Distribuição de avaliações

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Opções disponíveis

  • Passa a un tour gastronomico privato

    Goditi una visita guidata privata Include una degustazione extra

  • Tour gastronomico per piccoli gruppi

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