Bolonha

Bolonha: Classe de culinária de pasta fresca, ragu, lasanha e gelato

4.9(25 avaliações)3hCancelamento gratuito

Descrição

Uma experiência para pequenos grupos em uma cozinha aconchegante de Bolonha, onde um mestre de massas local o guia pelos segredos da verdadeira lasanha de Bolonha e gelato caseiro. Mais do que apenas uma aula, esta é uma oportunidade para cozinhar, provar e se conectar ao redor da mesa enquanto descobre as receitas e tradições que fazem de Bolonha a capital da comida da Itália. Você vai preparar pasta verde autêntica do zero usando espinafre fresco, assim como em uma cozinha bolognese. Você aprenderá a rolar a pasta à mão com um pin rolling e criar sua própria lasanha caseira, estruturando-a com molho cremoso de béchamel e rico ragù de cozimento lento. Você também descobrirá a arte de gelato italiano autêntico, preparando gelato artesanal fresco e saboreando diferentes sabores caseiros criados durante a aula. Antes de se sentar para desfrutar de tudo o que você fez, vamos começar com um aperitivo Italiano relaxado com vinhos locais e especialidades regionais, a maneira perfeita de compartilhar a experiência em um ambiente acolhedor e amigável.

Destaques

Corsi di cucina
Lezioni di preparazione della pasta
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

Ricettario : le tue ricette + piatti classici Italiani
Vino e Bevande durante tutta la lezione
Prepara il tuo Gelato da zero
Tutte le attrezzature fornite
Prepara le tue Lasagne : Pasta, besciamella, Ragù
Grembiule come souvenir
Laboratorio di pasta con un maestro pastaio professionista bolognese
Aperitivo: vino locale, formaggi e salumi

Não incluído

Prelievo e rientro in hotel

Ponto de encontro

Lo Chef vi aspetterà all'interno della Scuola di Cucina "La Soffritta". La Scuola di Cucina si trova all'interno della Galleria Falcone e Borsellino. Si prega di arrivare con 10 minuti di anticipo.

Informações úteis

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
I minorenni devono essere accompagnati da un adulto. I bambini di età inferiore ai 14 anni non possono partecipare a questa attività.
Questa attività è garantita con un numero minimo di 2 partecipanti.
Vi preghiamo di comunicarci eventuali allergie alimentari o esigenze dietetiche particolari.
Si prega di notare che in caso di condizioni meteorologiche avverse (ad esempio forti temporali, eventi estremi imprevisti) o circostanze impreviste (ad esempio chiusure improvvise di monumenti, cancellazioni o ritardi di treni/voli) non garantiamo un rimborso completo. La compagnia esaminerà ogni caso e agirà di conseguenza.
Questa attività si svolge con qualsiasi condizione meteorologica
Si prega di notare che alcune parti dell'attività potrebbero non essere facilmente accessibili alle persone con mobilità ridotta (o qualsiasi altro tipo di disabilità). Se non siete sicuri dei dettagli, non esitate a contattarci.