Bologna

Bolonha Food Tour e Enogastronomia Experiência com Chef Local

Descrição

Ciao! Sou chefe de cozinha local, fabricante de massas e licenciado Guida Enogastronomica, apresentado na revista Forbes e no Sydney Morning Herald como um dos principais especialistas culinários de Bolonha. Possuo um Certificado de Especialização IFTS em Gastronomia em produtos IGP e DOP e estudo Gastronomia na Universidade de Bolonha. Cozinhei em algumas das melhores cozinhas da Emilia-Romagna, incluindo um restaurante com estrelas Michelin. Vamos começar sob os arcos do Palazzo della Mercanzia com um macchiato e torta histórica em uma pasticceria de gestão familiar, em seguida, explorar o Quadrilatero como eu revelar os segredos de Parmigiano Reggiano DOP, Prosciutto di Parma DOP, Mortadella IGP, e Aceto Balsamico DOP. Prove os melhores salumi da região, queijos, pães e vinho Pignoletto — mais 25 anos de idade Aceto Balsamico Tradizionale DOP — dentro da mais antiga taverna da Itália (1465). Vamos continuar com tagliatelle al ragù emparelhado com um copo de Sangiovese di Romagna em uma trattoria amada, e dizer arrivederci sobre um dos gelados artesanais da cidade.

Destaques

  • Novo produto
  • Caminhadas
  • Excursões de meio dia
  • Particular e de luxo
  • Excursões turísticas privadas
  • Comida e bebida
  • Weather Dependent - Moderate
  • Disponibilidade curta
  • Produto em destaque

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

  • O passeio inclui: Bolognesi Torta ou brioche, salumi IGP e DOP, pan e crackers, queijos artesanais, condimenti, pasta feita à mão, gelato, dois copos de vinho, degustação de balsâmico de 25 anos, água
  • Guia Profissional

Não incluído

  • Gratuidade

Itinerário

  1. 1

    Reunir-se e começar o passeio, dirigindo-se para a primeira

    Reunir-se e começar o passeio, dirigindo-se para a primeira parada uma pasticceria próxima para um macchiato e torta histórica de Bolonha

    30 min
  2. 2

    Depois de um começo doce, ouça a história dessas torres icôn

    Depois de um começo doce, ouça a história dessas torres icônicas de Bolonha, em seguida, em frente ao Quadilatero

    15 minEntrada incluída
  3. 3

    Passeie pelos mercados com seu chef, deguste delícias sazona

    Passeie pelos mercados com seu chef, deguste delícias sazonais, depois salumi e formaggi em um popular local escondido Depois de desfrutar de um prato de pasta tradicional em trattoria ou salumeria de propriedade familiar.

    15 min
  4. 4

    Você vai desfrutar de vários salumi & condimenti, juntamente

    Você vai desfrutar de vários salumi & condimenti, juntamente com vinhos locais de Emilia Romagna, Pignoletto e Lambrusco em um bar de vinhos histórico que remonta a 1465. Em seguida, vá para uma trattoria local e desfrute de tagliatelle feito à mão al ragù e um copo de Sangiovese di Romagna

    1hEntrada incluída
  5. 5

    Caminhe ao longo de Ugo Bassi sob o portici, em nosso caminh

    Caminhe ao longo de Ugo Bassi sob o portici, em nosso caminho para o melhor gelato na cidade!

    45 minEntrada incluída
  6. 6

    Nós vamos terminar o nosso tour aqui

    Nós vamos terminar o nosso tour aqui

    30 min

Ponto de encontro

Conheça a Guia do estilo gótico Palazzo della Mercanzia

Informações úteis

  • Acessibilidade para cadeira de rodas
  • Bebês e crianças pequenas podem andar em um carrinho
  • Aceita animais de serviço
  • Opções de transporte público disponíveis perto
  • Bebês precisam sentar no colo de um adulto
  • Não recomendado para viajantes com problemas de coluna
  • Não recomendado para grávidas
  • Não recomendado para viajantes com problemas cardíacos
  • Requer condicionamento físico moderado
  • Pessoas com deficiência andando sem assistência
  • Ingresso em papel ou digital aceito

Política de cancelamento

  • Mais de 0 dia antes0% de reembolso

Preços por faixa etária

  • Neonato0-3 anni
  • Bambino4-14 anni
    70
  • Adulto15-85 anni
    95

Distribuição de avaliações

  • 5
    76
  • 4
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Opções disponíveis

  • Bolonha Food Tour e Enogastronomia Experiência com Chef Local

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