Parma

Parma Hele dag privé tour van gastronomie en parfum

Beschrijving

Een wandeling door oude winkels die uw ogen, neus en smaakpapillen zullen verrassen door de ontdekking van de gastronomische uitmuntendheid van het gebied, van Parmigiano Reggiano tot Parmaham, zonder de andere smakelijke producten van de delicatessentraditie van Parma te vergeten, verse pasta en de typische Parma gebakjes. We zullen ook de parfums van Parma ontdekken, te beginnen met de onmiskenbare geur van Violet, die later een symbool werd van de stad en van een tijdperk. Na een aangename stop bij de Violetta di Parma-winkel uit 1930 en een bezoek aan een Acqua di Parma-winkel, om meer te weten te komen over het merk, van zijn oorsprong tot zijn nieuwe variaties, zal een geurig aperitief ons meenemen naar het Parma van de late negentiende eeuw, het tijd van de geboorte van Borsari. We zullen de protagonisten van de parfumtoeleveringsketen in Parma ontdekken door middel van een boeiende zintuiglijke ervaring die in staat is om verschillende reukherinneringen op te roepen die verband houden met de stad Parma en haar territorium.

Hoogtepunten

Tour di un giorno intero
Tour gastronomico di street food
Tour gastronomici
Weather Dependent - Moderate
Giri turistici privati
Tour a piedi
Tour enologici
Degustazioni di vini
Cibo e bevande

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese, Italiano

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Degustazione verticale di Parmigiano Reggiano
Ingresso all’Antica Farmacia San Filippo Neri e all’Oratorio di San Tiburzio
Panino o Focaccia tradizionale
Gelato artigianale
6 tappe enogastronomiche e 4 tappe dedicate alla storia del Profumo
Degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena o di Reggio Emilia DOP
Guida locale esperta con licenza
Biglietto d’ingresso al Museo Glauco Lombardi
Un aperitivo profumato
2 Bicchieri di Vino DOC dei Colli di Parma
Acqua in bottiglia
Torte/Paste tradizionali
Caffè e/o tè
Pasta fresca tradizionale (2 tipi)
Visita ad un negozio di Acqua di Parma
Visita al negozio Violetta di Parma 1930
Tagliere di salumi: Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Culaccia, Coppa, Spalla e Salame

Reisroute

1
La visita al Parco Ducale ci introduce alla scoperta della storia della città di Parma, capitale del Ducato di Parma e Piacenza dal 1552 al 1859, e delle caratteristiche botaniche della famosa “Violetta di Parma”, già presente all’interno del Ducato nella seconda metà del Settecento.
Toegang inbegrepen
2
Visiteremo l'esterno del Palazzo della Pilotta, fatto costruire agli inizi del Seicento dai Farnese come imponente contenitore dei servizi della corte. Ripercorreremo le vicende che portarono Parma a divenire capitale del Ducato a metà del XVI secolo e i passaggi dinastici che seguirono l'estinzione della dinastia Farnese.
Toegang inbegrepen
3
Visiteremo l'esterno del Palazzo di Riserva, all'interno del quale si trova il Museo Glauco Lombardi. Ripercorreremo le vicende dell'arrivo della famosa "Violetta di Parma" all'interno del Ducato di Parma e di Piacenza nella seconda metà del Settecento e il successo riscosso dal piccolo fiore sotto il Primo e Secondo Impero, ampiamente testimoniato dalle collezioni del Museo Glauco Lombardi.
Toegang inbegrepen
4
Vedremo dall'esterno il celebre Teatro Regio, uno dei templi della musica operistica dove hanno suonato, cantato e lavorato artisti di fama internazionale, da Paganini a Verdi, Toscanini, la Callas e Beniamino Gigli.
Toegang inbegrepen
5
Potremo restare incantati di fronte ai banchi colorati delle storiche pasticcerie, godere della loro dolce atmosfera assaporando le prelibatezze della pasticceria parmigiana. Visiteremo una Pasticceria Storica ed assaggieremo i prodotti tipici.
Toegang inbegrepen
6
Potremo osservare dall'esterno il magnifico Battistero di Parma.
Toegang inbegrepen
7
Attraverseremo Piazza Duomo e potremo ammirare la Cattedrale dall'esterno.
Toegang inbegrepen
8
Visiteremo un negozio storico del centro per assaggiare una focaccia/panino tradizionale.
Toegang inbegrepen
9
Scopriremo il negozio storico del 1930 della Violetta di Parma.
Toegang inbegrepen
10
Visiteremo una Profumeria storica del centro. Conosceremo i protagonisti della filiera del profumo a Parma, le origini della prima Colonia italiana, Acqua di Parma, fragranza iconica dal 1916, e la nascita delle altre celebri aziende fragranziere e cosmetiche del territorio. Approfondiremo la conoscenza del brand Acqua di Parma, dalle origini alle nuove declinazioni, e ci avvicineremo alla Profumeria artistica attraverso una coinvolgente esperienza olfattiva presso una Profumeria storica del centro.
Toegang inbegrepen
11
Un aperitivo profumato ci trasporterà nella Parma di fine Ottocento, epoca della nascita della Borsari.
Toegang inbegrepen
12
Attraverseremo Piazza Garibaldi, sulla quale si affacciano stupendi palazzi come il Palazzo del Capitano, il Palazzo del Comune e il Palazzo del Governatore ma anche i negozi, i ristoranti e i caffè che hanno valso a Parma il titolo di “Città Creativa per la Gastronomia Unesco”
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13
Non potrà mancare una tappa presso un laboratorio di pasta fresca per conoscere gli ingredienti della celebre sfoglia emiliana e le sue innumerevoli forme, alla scoperta dei sapori dei piatti tipici e di curiosi aneddoti.
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14
Raggiungeremo una Salumeria storica per scoprire le eccellenze gastronomiche che hanno reso Parma famosa nel mondo, dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, senza dimenticare gli altri gustosi prodotti della tradizione salumiera parmense, Culatello di Zibello, Fiocco, Strolghino, Salame Felino, Coppa, Pancetta, Gola, Culaccia, Spalla Cruda e Spalla Cotta di San Secondo Parmense.
Toegang inbegrepen
15
Visiteremo l'Antica Farmacia di San Filippo Neri, un luogo affascinante, nascosto nel cuore del centro storico, custode del patrimonio cosmetico e farmaceutico della città. Un laboratorio galenico risalente al 1789, il luogo perfetto dove scoprire, toccare ed annusare le materie prime utilizzate da speziali e aromatari e visionare gli antichi ricettari basati su ingredienti naturali.
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16
Concluderemo la nostra immersione nei colori, nei profumi e negli aromi della città con un’insolita degustazione di gelato artigianale, capace di richiamare differenti ricordi olfattivi legati alla città di Parma e al suo territorio.
Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Di fronte all'ingresso del Museo Glauco Lombardi

Nuttige informatie

Accessibile in sedia a rotelle I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Adatto a tutti i livelli di forma fisica L’età minima per bere alcolici è di 18 anni. Si prega di comunicare eventuali restrizioni alimentari specifiche al momento della prenotazione. Le opzioni vegetariane e senza glutine sono disponibili con preavviso, si prega di comunicarlo al momento della prenotazione. Il percorso prevede una moderata camminata (3 km). Si consiglia di indossare scarpe comode senza tacchi alti. Questo è un tour privato, organizzato esclusivamente per te, la tua famiglia o i tuoi amici. L'ordine dei siti e loali visitati potrebbe essere soggetto a variazioni a seconda della disponibilità di negozi, ristoranti e musei.