Modena Food Icons Tour : Parmigiano, Balsamico & Prosciutto

Een onvergetelijke reis naar het authentieke hart van Modena's culinaire erfgoed - geen toeristische showcase, maar een echte ervaring achter de schermen. Deze tour neemt je mee naar de bron van drie iconische Made in Italy producten : Traditionele Balsamico Azijn van Modena, Parmigiano Reggiano kaas, en Prosciutto di Modena, allemaal bezocht waar ze echt worden geproduceerd. Je begint bij een door een familie gerunde Acetaia en ontdekt hoe tijd, geduld en passie gekookte druivenmost transformeren in een van 's werelds kostbaarste specerijen. Bezoek vervolgens een lokale Parmigiano Reggiano zuivelfabriek om getuige te zijn van het vroege vakmanschap achter deze legendarische kaas. De reis gaat verder bij een authentiek prosciuttificio, waar klimaat, vaardigheid en traditie Prosciutto di Modena vormgeven. De ervaring wordt afgesloten met een speciale lunch in de prosciuttofabriek, een zeldzaam en gedenkwaardig moment waar smaken, plaats en verhalen elkaar ontmoeten aan tafel. Dit is geen gehaaste tour. Het is een echte en smaakvolle ontmoeting met echte Modena