Modena

Modena : Kookles Tortelloni, Tagliatelle, Tiramisù & Wijn

4.5(22 beoordelingen)
3hGratis annulering

Beschrijving

Er is geen betere manier om Modena te begrijpen dan door zijn voedsel. Onder de Expert begeleiding van uw gastvrouw rolt, snijdt en vormt u handgemaakte tagliatelle, waarna u uw gevulde pasta-avontuur kiest : beheers de klassieke ricotta tortelloni of leer de kunst van het vouwen van delicate capelletti, beide geworteld in de diepe culinaire tradities van Emilia-Romagna. Tot slot maak je een fluweelzachte zelfgemaakte Tiramisù — het meest geliefde dessert van Italië. Als de schorten eraf gaan, ga dan met je mede-etensliefhebbers zitten om te genieten van alles wat je hebt gemaakt: een smeersel van lokale antipasto, je vers gekookte pasta, Tiramisù en een selectie van heerlijke Italiaanse wijnen en koffie. Meer dan een kookles — dit is een middag vol lachen, cultuur en echte Italiaanse gastvrijheid in het hart van een van 's werelds beste eetsteden.

Hoogtepunten

  • Laag annuleringspercentage van de leverancier
  • Dinerervaringen
  • Lunch
  • Laag lastminute-annuleringspercentage van leverancier
  • Uitstekende kwaliteit
  • Samengestelde catalogus
  • Voorjaarsvakantie
  • Kleine groep
  • Topproduct
  • Weather Dependent - Weather-Proof

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese, Italiano

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

  • Handen op kookles met de chef-kok
  • Lunch of diner (3 gangen)
  • Recepten om gasten thuis te verrassen
  • Lokale wijn en dranken

Niet inbegrepen

  • Hotel ophalen
  • Hotel wegbrengen

Reisroute

  1. 1

    De les draait om de kunst van verse pasta, het kloppende har

    De les draait om de kunst van verse pasta, het kloppende hart van de Emiliaanse keuken. Beginnend met alleen bloem en eieren, maak je het deeg vanaf nul, kneed je het met de hand en rol je het uit tot het perfecte zijdezachte vel. Uw chef-kok Gids u door een van de grote pastatradities van Emilia-Romagna : tagliatelle, de lange gouden linten die een symbool van de regio zijn, of een van de iconische gevulde pastavormen — ricotta tortelloni, groot en kussenachtig, of delicate capelletti, met de hand gevouwen en verzegeld met een rijke traditionele vulling. Elke vorm draagt zijn eigen verhaal, techniek en ziel — en je gastvrouw zal ze allemaal met je delen. Later in de les ga je samen een klassieke zelfgemaakte Tiramisù bereiden, waarbij je de ingrediënten met zorg in laagjes legt en de kleine trucjes leert die van een goed dessert een onvergetelijk dessert maken. Wanneer het koken klaar is, verzamelt iedereen zich rond de tafel om te genieten van de volle vruchten van hun arbeid. De maaltijd begint met een spread van lokale antipasto, gevolgd door de pasta die u hebt gemaakt, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde fijne Italiaanse wijnen. De Tiramisù rondt de ervaring af met een zoete noot, samen met koffie - een perfecte, gezellige Italiaanse afsluiter.

Ontmoetingspunt

Ga naar Via Emilia Est 163 en bel Maria Luisa Nicolini, neem dan eenmaal binnen de trap B

Nuttige informatie

  • Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
  • Geschikt voor alle condities
  • Heeft u voedingsbehoeften?
  • Als u de kookles niet wilt meemaken en gewoon wilt genieten van de sfeer van het huis terwijl u een praatje maakt met Maria Luisa, terwijl zij uw menu bereidt, kunt u om deze optie vragen
  • Een minimum van 2 personen per boeking is vereist
  • Mobiel of papieren ticket geaccepteerd

Annuleringsbeleid

Gratis annulering beschikbaar
  • Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
  • Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

  • Neonato0-11 anni
    60
  • Adulto12-99 anni
    119

Reviewverdeling

  • 5
    18
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    2

Beschikbare opties

  • Modena : Kookles Tortelloni, Tagliatelle, Tiramisù & Wijn

Meer ervaringen in Modena

Ontdek per thema

Modena : Kookles Tortelloni, Tagliatelle,… – vanaf €119 | PIQOD