Gastronomische ervaring in het Central de Abastos de Oaxaca

Tijdens deze tour maken we kennis met een deel van de Oaxaca-gastronomie op de markten, evenals de meest populaire plekken om je smaakpapillen te verrassen met verschillende smaken zoals tejate, chocolade, pan de yema, memela's, zoet water, sprinkhanen en typische zoetigheden , op onze beurt zullen we de beroemde Doña Vale-memela's van Netflix leren kennen en zullen we genieten van de voortreffelijke morita-chilisaus en zonder twijfel zullen we genieten van een heerlijke barbecue en zullen we leren over het werk van de verschillende ambachtslieden die in de fabriek te vinden zijn, van geweven manden tot huipils en guayaberas, zonder twijfel de beste tour om het hart van Oaxaca te leren kennen in een unieke en uiterst interessante ervaring voor alle chef-koks, fans en het publiek dat geïnteresseerd is in de culinaire en ambachtelijke kunst van Oaxaca, denk niet twee keer na en boek.