Parma

Van Parma: Parmigiano, Prosciutto en wijnmakerij Tour en proeverij

Beschrijving

Ga mee op een meeslepende reis door het culinaire erfgoed van Italië met deze boeiende dagtour, waarbij je de productieprocessen achter iconische gerechten en wijnen verkent. Vanaf het begin word je omgeven door de bezienswaardigheden, geluiden en aroma's van de Italiaanse tradities, waarbij je je verdiept in vakmanschap dat door generaties heen is geperfectioneerd. Je avontuur begint op het aangewezen ontmoetingspunt, waar je samenkomt met andere enthousiastelingen en hartelijk wordt verwelkomd door je deskundige gids, een expert in lokale culinaire kunsten. Met een diepgaand begrip van de geschiedenis van de regio en een liefde voor het eten en de wijn, zal je gids het toneel voor de dag opzetten en inzichten en anekdotes delen die je waardering voor de komende ervaringen vergroten. Dit is niet zomaar een tour; het is een zintuiglijke reis die je verbindt met de ziel van de Italiaanse keuken, en een zeldzaam inkijkje biedt in de passie achter enkele van 's werelds meest geliefde gerechten en wijnen.

Hoogtepunten

Cibo e bevande
Piccolo gruppo
Degustazioni di vini
Gite di un giorno
Bus turistici
Tour di un giorno intero
Tour enologici
Privati e di lusso
Weather Dependent - Moderate

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese, Italiano

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Degustazione di vini
Degustazione di parmigiano
Degustazione di prosciutto crudo
Aria condizionata nel veicolo

Reisroute

1
Il viaggio inizia dal punto di partenza designato e prosegue verso un caseificio tradizionale, dove potrete assistere in prima persona alle varie fasi di produzione del Parmigiano Reggiano.
Toegang inbegrepen
2
Al Caseificio avrai l'opportunità unica di osservare l'estrazione di forme fresche di parmigiano, esplorare la sala di salamoia e visitare il magazzino di invecchiamento. L’esperienza si conclude con una degustazione di formaggi, perfettamente abbinati al vino locale.
Toegang inbegrepen
3
Successivamente, ci dirigiamo verso la città di Langhirano, città natale del prosciutto di Parma. Qui, visiterai le aree di produzione di un prosciuttificio, comprese le sale di stagionatura. Il tour si conclude con una degustazione di prosciutto di Parma stagionato per 24 mesi, accompagnato da grissini e vino delle colline parmensi.
Toegang inbegrepen
4
Per concludere la giornata, ci recheremo in una cantina immersa nelle colline di Parma. Passeggeremo tra i vigneti prima di dirigerci verso le cantine, dove degli esperti spiegheranno il processo di vinificazione, dall'uva alla bottiglia. La visita si concluderà con una degustazione di tre diverse varietà di vini bianchi e rossi.
Toegang inbegrepen
5
Ritorna al punto di ritiro
Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Hotel NH: stazione di Parma, uscita Falcone/Borsellino nord, raggiungere l'hotel NH sulla destra. Il nostro Van aspetta al parcheggio degli autobus di fronte all'hotel. Trascorsi 10 minuti dall'orario previsto per il ritiro il veicolo partirà per la sua destinazione. https://goo.gl/maps/rKRNJAmEfvqUW7YM8