Déjeuner et dégustation de vinaigre balsamique traditionnel de Modène

Bonjour, je m'appelle Giorgio et je vous souhaite la bienvenue dans notre vieille entreprise familiale de fabrication de vinaigre. Avec mon père Mario, président du Consorzio Produttori 'Antiche Acetaie' et président de l'Associazione Esperti Degustatori di ABTM D.O.P. Je partage une passion pour l'ABTM sous toutes ses facettes, de la production à la divulgation de ses secrets. Dans la cave à vinaigre, on peut voir de nombreuses batteries, dont celle créée par mon arrière-grand-père Mario en 1905 et qui est encore en production aujourd'hui. Nous parlerons également d'autres batteries importantes pour ma famille, comme celles lancées par mon grand-père Giorgio au début des années 1950 en l'honneur de la naissance de ses enfants. C'est précisément en raison de notre grande passion pour ABTM que nous avons décidé d'ouvrir les portes de notre maison et de vous accueillir dans ce monde magique. SERVICE DE NAVETTE DISPONIBLE, VEUILLEZ NOUS CONTACTER POUR PLUS D'INFORMATIONS. Rendez-vous à Modène !