Visita e Degustazione di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Ciao sono Giorgio, benvenuti nella nostra antica acetaia di famiglia. Assieme a mio padre Mario, Presidente del Consorzio Produttori "Antiche Acetaie" e Presidente dell'Associazione Esperti Degustatori di ABTM D.O.P. condivido la passione per l'ABTM in tutte le sue sfaccettature, dalla produzione alla divulgazione dei suoi segreti. In acetaia vi mostreremo numerose batterie tra cui quella avviata dal mio bisnonno Mario nel 1905 tuttora in produzione. Parleremo anche di altre batterie importanti per la mia famiglia come quelle avviate da mio nonno Giorgio nei primi anni '50 in onore della nascita dei suoi figli. Proprio grazie alla nostra grande passione per l'ABTM abbiamo deciso di aprire le porte di casa nostra e accogliervi in questo magico mondo. Ci vediamo a Modena!