Modène : Cours de cuisine Tortelloni, Tagliatelle, Tiramisù & Vin

Il n'y a pas de meilleure façon de comprendre Modène que par sa nourriture. Sous la direction Experte de votre hôtesse, vous roulerez, découperez et façonnerez des tagliatelles faites à la main, puis choisirez votre aventure de pâtes farcies : maîtrisez les tortelloni classiques à la ricotta ou apprenez l'art de plier des capelletti délicats, tous deux ancrés dans les profondes traditions culinaires de l'Émilie-Romagne. Pour terminer, vous préparerez un velouté de Tiramisù maison — le dessert le plus apprécié d'Italie. Quand les tabliers se détachent, asseyez-vous avec vos compagnons de cuisine pour déguster tout ce que vous avez fait : une pâte à tartiner d'antipasto local, vos pâtes fraîchement cuites, Tiramisù, et une sélection de vins et cafés italiens fins. Plus qu'une leçon de cuisine — c'est un après-midi de rire, de culture et d'hospitalité italienne authentique au cœur de l'une des grandes villes gastronomiques du monde.