Modenaau départ de Bologna

Bologne : Parmesan, Vinaigre, Vin, Déjeuner + Transfert

7hAnnulation gratuite

Description

Participez à notre excursion d'une journée exclusive et plongez dans les saveurs riches de l'Émilie-Romagne, le cœur gastronomique de l'Italie. Votre expérience commence dans une laiterie traditionnelle, où vous assisterez au processus complet de fabrication du fromage Parmigiano Reggiano — du caillage au vieillissement dans de vastes « cathédrales du fromage ». Profitez d'une dégustation généreuse de différents âges de Parmigiano avec ricotta, caciotta, vinaigre balsamique et un verre de vin local. Ensuite, visitez une cave familiale pour en apprendre davantage sur le rouge pétillant caractéristique de la région — Lambrusco. Toast à la tradition avec une dégustation guidée parmi les vignobles. Enfin, explorez une Acetaia (maison balsamique) pour découvrir comment « l’or noir » de Modène mûrit pendant des décennies dans des fûts en bois. La journée se termine par un déjeuner relaxant de 3 plats (entrée, pâtes, dessert) chez un producteur de vin ou de balsamique avant de revenir à Bologne. Un mélange parfait de saveurs, de culture et de charme champêtre, idéal pour les amateurs de cuisine et de vin.

Points forts

Gite di un giorno
Bus turistici
Tour di un giorno intero
Tour enologici
Privati e di lusso
Piccolo gruppo
Vacanze di primavera
Degustazioni di vini
Stagionale
Cibo e bevande

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Ce qui est inclus

Inclus

Pranzo di 3 portate (antipasto, primo, dessert)
Visita guidata e degustazione di vini Lambrusco presso una cantina locale
Visita guidata & degustazione presso un caseificio Parmigiano Reggiano
Pick-up e drop-off dal centro di Bologna o punto di incontro
Trasporto per la durata del tour (gruppo semiprivato, max 8 partecipanti)
Visita guidata e degustazione presso un produttore di Aceto Balsamico Tradizionale (DOP)

Non inclus

Mance e spese personali

Itinéraire

1
Pick up dal vostro posto a Bologna e trasferimento alla prima fermata, un caseificio.
Entrée incluse
2
La tua prima esperienza ti porterà in un caseificio di Parmigiano Reggiano, dove seguirai l'affascinante processo di produzione dal latte fresco alle imponenti sale di stagionatura piene di centinaia di forme di formaggio. Al termine della visita, gusta una degustazione guidata di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano, insieme a ricotta, caciotta, aceto balsamico, marmellata fatta in casa, e un bicchiere di vino locale.
Entrée incluse
3
Visita una tradizionale Acetaia, dove il famoso Aceto Balsamico di Modena viene amorevolmente affinato in botti di legno per anni. Scopri i segreti di questo “oro nero” e assapora i sapori profondi e ricchi che derivano dal suo lungo processo di maturazione.
Entrée incluse
4
Scopri i segreti del Lambrusco, il gioiello frizzante del nord Italia, in un'esclusiva visita guidata in una cantina locale. Immergetevi nel ricco arazzo di sapori e tradizioni che definiscono l’Emilia Romagna un paradiso per gli appassionati di enogastronomia. Alzate il calice per vivere un'esperienza indimenticabile, dove ogni sorso racconta una storia e ogni momento è una celebrazione delle eccellenze della regione. Godetevi un pranzo di 3 portate, composto da antipasto, primo e dessert, accompagnato da vino e acqua locali.
Entrée incluse
5
Riconsegna a Bologna
Entrée incluse

Point de rendez-vous

Pickup dall'ingresso principale dell'NH Bologna De La Gare Hotel, situato in Piazza XX Settembre, a soli 5 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Bologna Centrale. Nessun prelievo dall'hotel è incluso nell'opzione. Dovrai raggiungere il punto d'incontro da solo.

Informations utiles

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
L'ordine delle visite potrebbe cambiare
Tutte le visite sono tenute dal personale dei produttori locali, nessuna Guida privata sarà durante il giorno
Nessun alcol può essere servito ai minori di 18 anni
Il tempo rimanente sarà utilizzato per il trasporto tra le località
Si prega di comunicare in anticipo eventuali allergie o intolleranze alimentari

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible

Plus de 1 jour avant100% de remboursement
Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

Adulto0-90 anni
€170

Options disponibles

Ritiro da un punto di incontro
Pick-up dall'ingresso principale dell'NH Bologna De La Gare Hotel, Piazza XX Settembre. Si prega di raggiungere il punto di incontro da soli Nessun prelievo dall'hotel: Si prega di raggiungere il punto di incontro a Bologna da soli, nessun prelievo dal vostro hotel è incluso in questa opzione.
Pickup da Hotel a Bologna
Pickup da Hotel a Bologna: Ritiro dalla tua posizione nel centro di Bologna, o il punto accessibile più vicino se non raggiungibile con il veicolo. Prelievo incluso