Parma

Parma Guided Food Tour with 8 Authentic Local Food Tastings

5.0(21 reviews)3hFree cancellation

Description

Join us for an unforgettable culinary adventure in the heart of Parma, Italy’s refined capital of taste. On this Secret Food Tour, you’ll explore Piazza Garibaldi and the historic center, where elegant architecture, warm hospitality, and exceptional food traditions come together. Guided by a passionate local expert, you’ll discover why Parma is considered one of the world’s great food cities. Along the way, enjoy a carefully curated tasting of iconic local charcuterie, aged Parmigiano Reggiano, handmade pasta, and traditional sweets, all thoughtfully paired with regional wines. As you stroll through historic streets and lively squares, you’ll hear stories of craftsmanship, family tradition, and culinary passion that have shaped Parma’s legendary flavors for centuries. And of course, just like on every Secret Food Tour, you’ll indulge in our exclusive Secret Dish, revealed only on the day of the tour!

Highlights

Tour a piedi
Si esaurisce facilmente
Tour di mezza giornata
Tour gastronomici
Si esauriscono facilmente
Cibo e bevande
Privati e di lusso
Piccolo gruppo
Tour gastronomico di street food

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Il nostro esclusivo Secret Dish!
Degustazione di Parmigiano Reggiano con due varietà invecchiate
Acqua
Un tagliere di salumi Parmensi selezionati, tra cui il Prosciutto di Parma
1 bicchiere di spumante bianco locale
Pasta salata tradizionale all'erbazzone
Una selezione di dolci locali da una panetteria storica
Una porzione di pasta fatta a mano della tradizione culinaria parmense
1 bicchiere di vino rosso regionale

Not included

Mance

Itinerary

1
La nostra prima sosta degustazione ci porta in una delle più antiche salumerie di Parma, dove assaggerai un assortimento accuratamente selezionato dei salumi più iconici della regione. Dal Prosciutto di Parma agli altri salumi tradizionali, ogni boccone racconta la storia dell’artigianato locale e delle antiche tecniche, il tutto perfettamente abbinato a un rinfrescante vino locale.
Admission included
2
Continuando a camminare, ci dirigiamo verso uno dei luoghi simbolo della città, il Palazzo della Pilotta, un vasto complesso storico che riflette il passato di Parma come importante capitale ducale. Lungo la strada, ci fermiamo in un'autentica bottega di formaggi per assaggiare il re dei formaggi Italiani: il Parmigiano Reggiano. Qui, imparerai cosa rende questo prodotto così unico mentre assaggi diverse varietà invecchiate.
Admission included
3
Successivamente, visitiamo una panetteria locale per assaggiare una delle specialità salate più amate della regione. Alla Panetteria Anna, ci godiamo una deliziosa striscia di erbazzone, una tradizionale pasticceria al forno ripiena di verdure, formaggi ed erbe aromatiche che rappresenta il comfort food quotidiano dell’Emilia-Romagna.
Admission included
4
Passeggiando per Piazza Garibaldi, piazza principale della città e cuore della vita pubblica, ci fermiamo in una delle più tradizionali salumerie-ristoranti di Parma. Qui potrete gustare una degustazione di pasta fresca fatta a mano, vero simbolo della cucina locale, preparata secondo ricette antiche tramandate di generazione in generazione.
Admission included
5
Terminate con un classico dolce locale di una bottega storica, espressione orgogliosa della tradizione dolciaria casalinga di Parma.
Admission included

Meeting point

Ci vediamo in Piazzale San Francesco (di fronte alla Casa della Musica), 43121 Parma, Italia La nostra Guida porterà un ombrello arancione per un facile riconoscimento

Useful information

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari Adatto a tutti i livelli di forma fisica Nota bene: l’itinerario e il menu sono soggetti a modifiche, in base alla disponibilità delle location, al meteo e ad altre circostanze. Si prega di assicurarsi di contattarci in anticipo del tour per qualsiasi esigenza dietetica, per garantire che possiamo soddisfare per loro il meglio che possiamo. Questo tour prevede una discreta quantità di passeggiate; si consigliano scarpe comode.