Parma

Tour Parmigiano Reggiano dairy and Parma ham

4.9(652 reviews)4hFree cancellation

Description

You will appreciate the real Parmigiano cheese production in a very traditional factory. It will be possible to see the when cheese makers pull the cheese from the milk vats. You will then be taken to the seasoning/storage rooms to see the final stages of production. At the end of the tour there will be a tasting of different aged Parmigiano Reggiano Cheeses. For Parma ham Prosciutto factory visit we will proceed to the idyllic hills of Langhirano home of Prosciutto di Parma Ham. You will move into the “environmental temperature stage”, by visiting the seasoning rooms, here characterized by the typical scents of the ham. During this stage it will be explained the method of “spillatura”, the process in which only the finest ham pasts the test, those selected by the Inspector of the Consortium will then be branded with the infamous ‘Crown of Parma’. At the end of the food tour there will be a degustation of Parma ham and a glass of Malvasia, a sparkling, white local wine.

Highlights

Privati e di lusso
Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Bus turistici
Tour gastronomici
Weather Dependent - Weather-Proof
Gite di un giorno

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Italiano

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Snack
Trasporto privato
Aria condizionata nel veicolo

Itinerary

1
Incontro al punto di ritiro designato e imbarco in un viaggio panoramico verso un produttore caseario tradizionale di Parmigiano Reggiano. Goditi il viaggio attraverso la pittoresca campagna mentre ti prepari a scoprire l'antica arte della lavorazione di questo formaggio famoso in tutto il mondo.
Admission included
2
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione. Testimonia l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati vini locali per un’esperienza davvero autentica.
Admission included
3
Un breve tragitto in auto attraverso le campagne della provincia di Parma conduce ad un produttore di Prosciutto di Parma, dove l'aria si riempie del ricco aroma del prosciutto crudo. I visitatori possono esplorare le tradizionali cantine di invecchiamento, conoscere il processo di salatura e maturazione naturale e assaporare il sapore delicato e dolce di questa prelibatezza di fama mondiale.
Admission included
4
Visita un produttore di Prosciutto di Parma per un tour esclusivo, dove scoprirai i metodi tradizionali di stagionatura di questo prosciutto di fama mondiale. Goditi una degustazione guidata di Prosciutto di Parma, perfettamente abbinato a una selezione di pregiati vini locali per un'autentica esperienza gastronomica.
Admission included
5
Dopo una meravigliosa esperienza, rilassati e goditi il viaggio panoramico di ritorno al punto d'incontro, riportando alla luce ricordi cari e prodotti di provenienza locale da assaporare.
Admission included

Meeting point

Indicazioni per il punto di incontro (se si arriva in treno): Procedere fino al Piano -1 nella stazione ferroviaria, seguire le indicazioni per l'uscita nord "Falcone/Borsellino". Uscita, camminare 100mt. Google Maps : https://rebrand.ly/Google48 il punto d'incontro è nell'angolo sinistro. Visualizza immagine: https://rebrand.ly/pickup48

Useful information

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Gli animali non sono ammessi
Se arrivi tardi dopo l'orario previsto al punto di incontro a causa di ritardi del treno o di altri mezzi di trasporto, verrà considerato un "no-show". Gli arrivi tardivi non possono essere ospitati, e la prenotazione non è rimborsabile e non riprogrammabile, come chiaramente indicato nella politica di cancellazione. Si prega di pianificare il vostro arrivo con attenzione per evitare problemi.