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emilia

Tour del Parmigiano, del Prosciutto e del Balsamico Tradizionale da Bologna

5.0(15 reviews)7hFree cancellation

Description

Guarda come fanno il formaggio, dal latte alle grandi ruote. Assaggia la ricotta appena fatta e 3 diverse stagionature di parmigiano. A volte andiamo a Parma, a volte a Modena per assaggiare il miglior prosciutto. Gustate un pranzo abbondante e tradizionale, con specialità fatte in casa, prodotti tipici e dolci. Comprendere la sorprendente differenza tra il balsamico tradizionale e quello industriale. Scopri di più sulle tradizioni dell'Emilia Romagna. Non posso fare il tour per una sola persona

Highlights

  • Bus turistici
  • Cibo e bevande
  • Gite di un giorno
  • Piccolo gruppo
  • Tour in auto
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Tour gastronomici
  • Privati e di lusso
  • Tour di un giorno intero

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Italiano, Francese, Spagnolo

Transfer included

Raccolta in hotel / indirizzo

What's included

Included

  • Snack
  • Raccolta
  • Trasporto privato
  • Pranzo

Itinerary

  1. 1

    Per questo tour gourmet privato partiremo molto presto la mattina per recarci in un caseificio di Parmigiano a Modena dove avremo la preziosa opportunità di vedere come viene prodotto il formaggio, dall'arrivo del latte alla realizzazione delle grandi forme. Visiteremo anche il loro magazzino e faremo una degustazione.

    Admission included
  2. 2

    Visitare un sito di aceto balsamico (sotto il tetto), imparare come le famiglie lo fanno nelle botti per 25 anni e fare alcune degustazioni per capire la sorprendente differenza con quello industriale. Qui avremo un pranzo abbondante e generoso, durante il quale potremo utilizzare l’aceto balsamico su ogni piatto. Finiremo con un po' di liquore

    Admission included
  3. 3

    Visita di un prosciutto modenese, dove vedremo il processo completo che una coscia di maiale subisce dal suo arrivo attraverso tutte le varie fasi di stagionatura, poi avremo una degustazione. Non dimenticare di portare con te una giacca perché dentro fa davvero freddo

    Admission included

Useful information

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Adatto a tutti i livelli di forma fisica La durata totale del tour include il tempo di viaggio Il tour richiede almeno 2 persone. Portati dietro una giacca perché nella fabbrica di prosciutto fa molto freddo

Cancellation policy

Free cancellation available

Per ottenere un rimborso completo, cancella la prenotazione almeno 24 ore prima della partenza programmata.

  • Oltre 1 giorni prima100% di rimborso
  • Entro 0–1 giorni0% di rimborso

Prices by age band

  • Bambino1-11 anni
    €240
  • Adulto12-99 anni
    €290

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Available options

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    Prelievo incluso

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