Parma

Parma Food Tour: Exclusive Behind-the-Scenes Workshops & Tasting

5.0(61 reviews)3h 30minFree cancellation

Description

This is not a typical food tour. You’ll step behind the scenes of real artisan workshops in Parma, places not open to the public, and experience how the city’s most iconic foods are made. Your experience begins inside a traditional pastry lab, where you’ll see how local specialties are crafted and meet the people behind them. You’ll then continue into a fresh pasta workshop, the highlight for many guests, where you’ll watch pasta being made by hand and discover techniques passed down for generations. Along the way, you’ll enter hidden kitchens and production spaces across the city, meeting local producers and hearing their stories directly. You’ll taste Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, and the rare Culatello di Zibello With a maximum of 8 guests, you’ll enjoy access and interactions that larger groups simply can’t offer. This is Parma from the inside, not just what you eat, but how it’s made and who makes it.

Highlights

Tour di mezza giornata
Tour gastronomici
Tour a piedi
Privati e di lusso
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Piccolo gruppo

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Assapora la straordinaria e autentica cucina parmense tra cui Prosciutto, Culatello e Parmigiano Reggiano
Tour a piedi di 3,5 ore con una guida locale
Degustazione di pasta fatta in casa (anolini o tortelli)
Colazione gourmet con cappuccino e pasticcini
Manteniamo i nostri gruppi piccoli per un'esperienza più personalizzata

Not included

Ritiro dall'hotel
Hotel drop-off

Itinerary

1
Nel nostro tour gastronomico a piedi, esploriamo tutte le nostre attrazioni locali preferite di Parma. Il luogo di ritrovo del nostro tour è di fronte alla bellissima Cattedrale di Parma. E 'ideale per arrivare presto ed esplorare l'edificio prima dell'inizio del tour :)
Admission included
2
Durante il nostro tour gastronomico di Parma, passiamo accanto al bellissimo Battistero di Parma, a pochi passi da dove iniziamo il tour.
Admission included
3
Nel nostro tour gastronomico a piedi, esploriamo tutte le nostre attrazioni locali preferite di Parma. Tra gli altri luoghi, passeggeremo per Piazza della Ghiaia, la principale via dello shopping/pranzo di Parma.
Admission included

Meeting point

Proprio di fronte all'ingresso della Basilica

Useful information

Accessibile in sedia a rotelle I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Adatto a tutti i livelli di forma fisica I bambini non consumanti sotto i 6 anni non richiedono un biglietto L'età minima per bere è 18 anni Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione Disponibile per celiaci con preavviso. Si prega di avvisare al momento della prenotazione. Non disponibile per vegani e vegetariani Una moderata quantità di camminata è coinvolta (3 km) Si raccomandano scarpe comode da passeggio Il tour inizia con almeno 2 persone