Parma

Parma Food Tour Taste Parmigiano Parma Ham and Local Delicacies

5.0(2 reviews)
2hFree cancellation

Description

Visiting Parma means immersing yourself in Italy's Food Valley, renowned for Parmigiano and Parma Ham. This 2-hour food experience takes you through the city’s vibrant areas, with stops at a gourmet shop, sandwich shop, deli, and artisanal gelato shop. Sample 7 different tastings of the region's culinary specialties while gaining insights into local traditions and lifestyle. Uncover all the secrets of the King of Cheeses and learn how to fully appreciate it through sensory analysis, under the guidance of a certified Parmigiano Taster. Avoid the tourist spots, eat where the locals eat, and discover everything about the local specialties. Savor the rich flavors of traditional cured meats such as Parma Ham, Culatello of Zibello, Culaccia, Coppa and Salame Felino, paired with exquisite local wines. Learn about the originis, characteristics and uses of Traditional Balsamic Vinegar from a Master Taster. Leave with a deeper appreciation of Parma and insider tips from your knowledgeable guide.

Highlights

  • Cibo e bevande
  • Degustazioni di vini
  • Tour della città
  • Tour a piedi
  • Tour di mezza giornata
  • Tour enologici

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Italiano

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

  • Acqua in bottiglia
  • Guida locale professionale
  • Gelato artigianale
  • 5 diverse età di Parmigiano Reggiano
  • 7 autentiche degustazioni di cibo locale
  • 4 Soste enogastronomiche
  • Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP di 12 anni e 25 anni
  • 1 Bicchiere di Vino Bianco della Regione Emilia
  • Torta salata tradizionale
  • Tagliere di salumi: Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, Culaccia, Coppa, Salame...
  • 1 Bicchiere di Vino Lambrusco
  • Pane fresco

Not included

  • Mance

Itinerary

  1. 1

    Incontra la tua Guida davanti al Bar Pasticceria Ponte Romano, in Strada Giuseppe Mazzini, 12E, 43121 Parma PR. Il centro storico di Parma è chiuso al traffico. Il parcheggio più comodo è il Parcheggio Toschi. Il luogo di ritrovo è facilmente raggiungibile a piedi in 10 minuti.

    Admission included
  2. 2

    Attraversando l’area del sottopasso pedonale di via Mazzini, si possono ammirare i resti del ponte romano – costruito in età augustea e ricostruito in epoca teodoriciana – lasciato alto e asciutto da una massiccia alluvione nel 1177. Con la tua Guida culinaria, ripercorri le origini della gastronomia di Parma.

    Admission included
  3. 3

    Attraversate Piazza Ghiaia, storico sito del mercato all’aperto di Parma, coperto dal 2010 da una struttura avveniristica che permette il proseguimento delle attività anche in caso di maltempo; la piazza è rinomata per ospitare mercati rionali, bancarelle di street food ed eventi culturali durante tutto l’anno. Passeggiando per questo luogo ricco di storia, scopri i tratti distintivi della cucina parmigiana medievale e le origini dei prodotti che sono oggi il fiore all'occhiello della città.

    Admission included
  4. 4

    Raggiungi un negozio di formaggi e goditi una degustazione guidata di 5 diverse stagionature di Parmigiano Reggiano, accompagnata da un bicchiere di Lambrusco, acqua e pane. Scopri le origini, la storia e il processo di produzione dietro il "Re dei Formaggi". Impara ad apprezzarne le caratteristiche organolettiche attraverso l’analisi sensoriale, grazie ad una degustazione guidata da un Esperto assaggiatore. Al termine di questa indimenticabile esperienza sensoriale, vedrete questo rinomato prodotto sotto una luce completamente nuova!

    Admission included
  5. 5

    Guarda l'esterno del Palazzo della Pilotta, costruito nei primi anni del Seicento dai Farnese come imponente contenitore per i servizi di corte. Lasciati conquistare dalle caratteristiche della cucina parmense e dai sontuosi banchetti dell'epoca farnese.

    Admission included
  6. 6

    Date un'occhiata al Monumento a Giuseppe Verdi.

    Admission included
  7. 7

    Ammira gli esterni della Cattedrale e il magnifico Battistero di Parma.

    Admission included
  8. 8

    Prova il Top Street Food di Parma fermandoti in un tradizionale Sandwich Shop.

    Admission included
  9. 9

    Visita una delle più antiche prelibatezze del centro storico per scoprire le prelibatezze gastronomiche che hanno reso famosa la città di Parma nel mondo, il Prosciutto di Parma e i gustosi prodotti della salumeria parmense come il Culatello di Zibello, la Culaccia, la Coppa e il Salame Felino accompagnati da pane, acqua e squisito vino bianco locale.

    Admission included
  10. 10

    Attraversa Piazza Garibaldi, su cui si affacciano splendidi edifici come il Palazzo del Capitano, il Municipio e il Palazzo del Governatore, ma anche negozi, ristoranti e caffè che hanno fatto guadagnare alla città il titolo di “Città Creativa della Gastronomia dell’UNESCO”.

    Admission included
  11. 11

    Passate accanto alla bellissima Chiesa di Santa Maria della Steccata, splendido esempio di architettura rinascimentale.

    Admission included
  12. 12

    Concludi la tua passeggiata gastronomica per le vie del centro con un assaggio di delizioso Gelato Artigianale realizzato con le migliori materie prime locali senza additivi e conservanti. Scopri il gelato artigianale autentico, sano e sostenibile: ogni ingrediente viene selezionato tra gli agricoltori locali, dando priorità alle varietà antiche, biologiche e ricche di biodiversità. Prova il gelato realizzato esclusivamente con prodotti premium e dal sapore intenso che riflettono le tradizioni e la cultura della nostra regione.

    Admission included

Meeting point

Ci ritroveremo davanti al Bar Pasticceria Ponte Romano, in Strada Giuseppe Mazzini, 12E, 43121 Parma PR. Il centro storico di Parma è chiuso al traffico. Il parcheggio più comodo è il Parcheggio Toschi. Il luogo di ritrovo è facilmente raggiungibile a piedi in 10 minuti.

Useful information

  • Accessibile in sedia a rotelle
  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
  • Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • L'età minima per bere è 18 anni
  • Si prega di avvisare di eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione
  • Non disponibile per vegetariani e vegani
  • Non sono disponibili opzioni senza glutine per pane fresco e torta salata tradizionale
  • Una moderata quantità di camminare è coinvolta (2 km)
  • La domenica saranno effettuate 3 soste invece di 4 ma il numero e la tipologia delle degustazioni rimarranno invariati
  • Per l'attivazione del servizio è richiesto un numero minimo di 4 partecipanti adulti
  • L’esperienza è gratuita per i bambini da 0 a 4 anni, in quanto non include degustazioni

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Neonato0-4 anni
  • Bambino5-11 anni
    45
  • Adulto12-99 anni
    65

Review distribution

  • 5
    2
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0

Available options

  • Parma Food Tour Gusto Parmigiano Prosciutto di Parma e Prelibatezze Locali

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