Modena

Parmigiano Reggiano and Prosciutto Experience with Private Guide

4hFree cancellation

Description

Discover the authentic flavors of Emilia-Romagna on this half-day food experience with pickup at Castelfranco Emilia train station, just 20 minutes by train from Bologna. Your private guide will meet you directly outside the station, holding a sign with your name. Travel into the countryside to visit two local producers and learn how some of Italy’s most iconic foods are made. Start at a traditional Parmigiano Reggiano dairy, where you’ll see the production process, walk through the aging rooms filled with cheese wheels, and enjoy a guided tasting of different ages. Then continue to a local prosciutto producer to discover curing techniques, aging methods, and quality standards, followed by a tasting of prosciutto with local accompaniments. This experience is perfect for food lovers who want to go beyond tasting and truly understand Italian food culture, with expert explanations and relaxed pacing. At the end of the tour, you’ll be transferred back to Castelfranco Emilia train station.

Highlights

Privati e di lusso
Cibo e bevande
Weather Dependent - Low
Tour in auto
Tour di mezza giornata
Stagionale
Bus turistici
Piccolo gruppo

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Trasporto tra località
Guida Esperta locale
Pick-up e drop-off alla stazione ferroviaria di Castelfranco Emilia
Degustazioni guidate di Parmigiano Reggiano e prosciutto
Visite guidate private a un caseificio di Parmigiano Reggiano e a un produttore di prosciutto

Not included

Pickup da Bologna o Modena

Itinerary

1
Parmigiano Reggiano Dairy Visit – Inizia la giornata con una visita guidata di un caseificio tradizionale. Lo testimonia il meticoloso processo di lavorazione del Parmigiano Reggiano autentico, dalla mungitura delle mucche alla stagionatura delle forme. Concludi questa esperienza con una degustazione di vari formaggi stagionati e ricotta fresca.
Admission included
2
TOUR DEL PROSCIUTTO / Visita guidata ad un produttore di Prosciutto, comprendente tutte le fasi del processo produttivo, seguita da una degustazione di Prosciutto.
Admission included

Meeting point

Pick-up alla stazione ferroviaria di Castelfranco Emilia, e facile collegamento da Bologna con il treno regionale (circa 20 minuti). La tua Guida aspetterà direttamente fuori dall'uscita della stazione.

Useful information

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Il tempo rimanente sarà utilizzato per spostarsi tra le sedi dei produttori locali