Parmafrom Reggio Emilia

From Reggio Emilia AV Mediopadana to cheese ham balsamic vinegar

5.0(1 reviews)6hFree cancellation

Description

Discover the rich culinary heritage of Emilia-Romagna on this comprehensive tour that takes you to the heart of the Food Valley. Starting from Reggio Emilia AV Mediopadana, perfect pickup for those who are arriving from Florence and Milano. Than starts from the visit to a traditional dairy to witness the production of Parmigiano Reggiano, followed by a tour of a Parma ham factory for an exclusive tasting. The journey culminates with a visit to a balsamic vinegar producer in Modena, where you can savor the unique flavors of aged balsamic. This tour provides a delightful blend of tastings and insights into Italy's most renowned culinary products. - Departure from Reggio Emilia AV Mediopadana at 09:30 am, perfect for the people that are coming from Florence and Milan. - Approximate duration: 6 hours, with guided visits and tastings included - Minimum participation of 2 required; available in Italian and English - Pickup and drop-off are included

Highlights

Piccolo gruppo
Privati e di lusso
Bus turistici
Weather Dependent - Moderate
Gite di un giorno
Cibo e bevande

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Italiano

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Degustazione di Prosciutto di Parma
Degustazione di Parmigiano
Degustazione di Aceto Balsamico
Visita in fabbrica
Aria condizionata nel veicolo

Not included

Mance

Itinerary

1
Incontro al punto di ritiro designato e imbarco in un viaggio panoramico verso un produttore caseario tradizionale di Parmigiano Reggiano. Goditi il viaggio attraverso la pittoresca campagna mentre ti prepari a scoprire l'antica arte della lavorazione di questo formaggio famoso in tutto il mondo.
Admission included
2
Visita un caseificio di Parmigiano Reggiano e immergiti nel tradizionale processo di caseificazione. Testimonia l'artigianato dietro questo formaggio di fama mondiale, dal latte fresco alla perfezione stagionata. Concludi la tua visita con una degustazione guidata di Parmigiano Reggiano, sapientemente abbinato a pregiati vini locali per un’esperienza davvero autentica.
Admission included
3
Un breve tragitto in auto attraverso le campagne della provincia di Parma conduce ad un produttore di Prosciutto di Parma, dove l'aria si riempie del ricco aroma del prosciutto crudo. I visitatori possono esplorare le tradizionali cantine di invecchiamento, conoscere il processo di salatura e maturazione naturale e assaporare il sapore delicato e dolce di questa prelibatezza di fama mondiale.
Admission included
4
Visita un produttore di Prosciutto di Parma per un tour esclusivo, dove scoprirai i metodi tradizionali di stagionatura di questo prosciutto di fama mondiale. Goditi una degustazione guidata di Prosciutto di Parma, perfettamente abbinato a una selezione di pregiati vini locali per un'autentica esperienza gastronomica.
Admission included
5
Dopo la visita, proseguire in direzione Modena, con una sosta facoltativa a Parma se necessario per lasciare un ospite. Ammira i ricchi paesaggi agricoli della regione prima di visitare una tradizionale Acetaia a Modena.
Admission included
6
Una visita ad una tradizionale Acetaia modenese offre un tuffo profondo nell’artigianato dell’Aceto Balsamico Tradizionale. Esplora le sale di invecchiamento, scopri il lento processo di fermentazione e scopri le differenze tra gli aceti balsamici **DOP** e **IGP**. L’esperienza si conclude con una degustazione guidata, dove è possibile assaporare i sapori ricchi e complessi di questi pregiati aceti, con la possibilità di acquistare una bottiglia come souvenir.
Admission included
7
Dopo la visita a Modena, ritorno al punto di partenza. Rifletti sulle esperienze della giornata, che si tratti della tradizione del Parmigiano Reggiano, del rinomato Prosciutto di Parma o dei ricchi sapori dell’Aceto Balsamico di Modena. Goditi il viaggio panoramico di ritorno, passando attraverso paesaggi incantevoli prima di arrivare a Parma per concludere il tuo viaggio.
Admission included

Meeting point

Di fronte all'ingresso principale della stazione ferroviaria ad alta velocità

Useful information

Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Adatto a tutti i livelli di forma fisica Gli animali non sono ammessi Se arrivi tardi dopo l'orario previsto al punto di incontro a causa di ritardi del treno o di altri mezzi di trasporto, verrà considerato un "no-show". Gli arrivi tardivi non possono essere ospitati, e la prenotazione non è rimborsabile e non riprogrammabile, come chiaramente indicato nella politica di cancellazione. Si prega di pianificare il vostro arrivo con attenzione per evitare problemi.