Modenafrom Bologna

Bologna: Parmesan, Wine, Vinegar With Transfer And Lunch

7hFree cancellation

Description

Join our exclusive day tour for a delightful journey into the heart of Emilian culinary excellence! First stop: a guided tour of a cheese factory, where you'll witness the artistry behind producing aged Parmigiano Reggiano cheese. From curdling to salting and final aging in wheel cathedrals, you'll be a privileged observer of this iconic culinary masterpiece. Next, explore the secrets of "black gold" at an Acetaia, where the traditional balsamic vinegar of Modena is crafted. Your guided tour unveils the intricate production process, culminating in a tasting of this precious elixir. Next, a local winery, where you'll take a guided tour to uncover the nuances of Lambrusco, a red sparkling wine hailing from northern Italy. Enjoy lunch made of fresh local products. Pickup from Bologna is included.

Highlights

  • Cibo e bevande
  • Vacanze di primavera
  • Gite di un giorno
  • Tour in auto
  • Privati e di lusso
  • Tour di un giorno intero
  • Tour enologici
  • Degustazioni di vini
  • Piccolo gruppo
  • Stagionale

What makes this experience special

Language guide

Inglese

What's included

Included

  • Pranzo composto da antipasto, primo piatto e dessert
  • Visita guidata e degustazione presso una produzione di Aceto Balsamico Tradizionale DOP
  • Tour semi-privato con massimo 8 partecipanti
  • Pick-up e drop off dall'hotel o punto d'incontro nel centro di Bologna (in base all'opzione selezionata)
  • Visita guidata e degustazione di vini locali
  • Visita guidata e degustazione presso un caseificio di Parmigiano-Reggiano

Itinerary

  1. 1

    Prelievo dal tuo posto a Bologna e trasferimento alla prima tappa, un caseificio.

    Admission included
  2. 2

    CASEIFICIO / La nostra esperienza esclusiva inizia in un rinomato caseificio, dove sarai testimone della magia dietro la lavorazione del leggendario Parmigiano Reggiano. Assisti al processo artigianale, dal latte alla meravigliosa ruota, e immergiti in panorami, suoni e aromi accattivanti. Degustazione di diverse stagionature di Parmigiano Reggiano Biologico, Ricotta e Caciotta, Aceto Balsamico e Marmellata, un bicchiere di vino locale e acqua.

    Admission included
  3. 3

    ACETO BALSAMICO / Scopri i segreti dell'oro nero in un'acetaia, dove l'aceto balsamico tradizionale di Modena è meticolosamente lavorato. La nostra visita guidata ti porta dietro le quinte, svelandoti l’intricato processo produttivo, culminando in una degustazione di questo prezioso elisir. Eleva i tuoi sensi con un'esplorazione unica di sapore e tradizione.

    Admission included
  4. 4

    CANTINA + PRANZO / Svela i segreti del Lambrusco, gioiello frizzante del nord Italia, in un'esclusiva visita guidata in una cantina locale. Immergetevi nel ricco arazzo di sapori e tradizioni che definiscono l’Emilia Romagna un paradiso per gli appassionati di enogastronomia. Alzate il calice per vivere un'esperienza indimenticabile, dove ogni sorso racconta una storia e ogni momento è una celebrazione delle eccellenze della regione. Pranzare a base di prodotti freschi locali

    Admission included
  5. 5

    Rientro a casa tua a Bologna.

    Admission included

Meeting point

Pickup dall'ingresso principale dell'NH Bologna De La Gare Hotel, situato in Piazza XX Settembre, a soli 5 minuti a piedi dalla stazione ferroviaria di Bologna Centrale. Il furgone parte alle 08:55 e non aspetterà i ritardatari. Nessun prelievo dall'hotel è incluso in questa opzione.

Useful information

  • Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
  • Sconsigliato in gravidanza
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Tutte le visite sono tenute dallo staff dei produttori locali, durante la giornata non sarà presente alcuna guida privata
  • Si prega di comunicare preventivamente eventuali allergie o intolleranze alimentari

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Bambino0-10 anni
    130
  • Adulto11-99 anni
    170

Available options

  • Punto di ritrovo pick-up Bologna

    Nessun prelievo dall'hotel: Si prega di raggiungere il punto di incontro a Bologna da soli, nessun prelievo dal vostro hotel è incluso in questa opzione. Ritiro da un punto di incontro: Pickup dall'ingresso principale dell'NH Bologna De La Gare Hotel, situato in Piazza XX Settembre

  • Pickup Bologna centro città

    Pickup da Hotel a Bologna: Ritiro dalla tua posizione nel centro di Bologna, o il punto accessibile più vicino se non raggiungibile con il veicolo. Prelievo incluso

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