Viagem de degustação de Agave de Pulque a Mezcal

Descubra a rica herança cultural da agave com uma experiência de degustação única em Oaxaca. Esta sessão guiada leva você através de quatro etapas cruciais da transformação da agave, começando com o aguamiel, a seiva doce que captura a essência da planta. Em seguida, saboreie pulque, uma antiga bebida fermentada, e então explore a agave assada, o coração da produção de mezcal. A jornada culmina com degustações de três mezcals artesanais, apresentando diversas espécies de agave de várias regiões. Ao longo da experiência, desfrute de insights de um anfitrião experiente, tornando esta uma aventura enriquecedora para aqueles ansiosos para mergulhar no significado da agave na cultura mexicana.