Excursão ao Mercado Central de Oaxaca

Esta é uma excelente oportunidade para sair das áreas turísticas e vir ver uma Oaxaca mais autêntica e desfrutar da gastronomia autêntica do jeito que os locais fazem. Abordamos os mercados em Oaxaca de maneira respeitosa. Nos últimos anos tem havido um aumento de tours, chefs, influenciadores e personalidades que chegam aos mercados de Oaxaca com propósitos de extração e exotização. Considerando que Oaxaca é um dos estados do México com mais contrastes de pobreza. Nós, todos os guias, estamos plenamente conscientes destas questões e apostamos numa partilha e encontro cultural.