Faça seu próprio chocolate com aula particular de tradição de Oaxaca

Sou originária do grupo étnico Zoque, da comunidade de Chimalapa, região do Istmo, no estado de Oaxaca. Venho de uma família com longa tradição na produção de chocolate e aqui posso compartilhar a experiência e o conhecimento que adquiri ao longo dos anos. Em homenagem à minha comunidade, decidimos chamar o projeto de Chima, que na língua Zoque significa "cabaça". Venha conhecer a nossa cultura e preparar o seu próprio chocolate de forma tradicional, com utensílios básicos que você pode reproduzir em casa! Indicado para adolescentes, adultos e qualquer pessoa que queira fazer seu próprio chocolate oaxaquenho. Adequado para vegetarianos e veganos. Amantes de cacau e chocolate. Amantes da gastronomia. Chocolatiers