Maranello

Tour met Parmigiano Reggiano, balsamicoazijn en verse pasta

5.0(6 beoordelingen)
3hGratis annulering

Beschrijving

Beleef het meest authentieke Emilia: Parmigiano Reggiano, traditionele balsamicoazijn en huisgemaakte gerechten in een oud familiehuis in de heuvels van Modena. Een intieme, authentieke ervaring weg van de gebaande toeristische paden. We beginnen met een bezoek aan een lokale zuivelfabriek om meer te leren over de productie van Parmigiano Reggiano, van verwerking tot rijping, gevolgd door een laatste proeverij. Daarna verhuizen we naar mijn ouderlijk huis, een plek waar recepten en tradities worden doorgegeven. Hier ontdekt u de geheimen van traditionele balsamicoazijn en proeft u verschillende soorten. Daarna volgt u een kookles in Emiliaanse stijl, waarbij u tortelloni met ricotta en spinazie klaarmaakt volgens oma's authentieke recepten. We sluiten de dag af aan tafel met een huisgemaakte lunch: verse pasta, lokale kazen, honing, brood, Lambrusco, water en koffie. Een ideale ervaring voor iedereen die de lokale cultuur echt wil begrijpen en Modena wil ervaren met de meest authentieke smaken. Afhalen op aanvraag.

Hoogtepunten

  • Cibo e bevande
  • Piccolo gruppo
  • Degustazioni di vini
  • Bus turistici
  • Tour in auto
  • Weather Dependent - Low
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata
  • Tour enologici

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese, Italiano

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

  • Pranzo
  • Snack
  • Brunch
  • Acqua in bottiglia
  • Bevande alcoliche

Niet inbegrepen

  • Mance
  • Trasporto privato

Reisroute

  1. 1

    Visita guidata al Caseificio di Parmigiano Reggiano con degustazione. Visita guidata alle zone di produzione e al magazzino di stagionatura. La degustazione finale prevede 3 stagionature di Parmigiano e ricotta fresca.

    Toegang inbegrepen
  2. 2

    Ti accoglierò in un ambiente intimo e genuino, dove scoprirai tradizioni che si tramandano da generazioni. Visiterai la nostra piccola acetaia privata, dove riposano le botti di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: potrai osservare da vicino il processo di maturazione e assaggiare diverse tipologie, comprese annate più pregiate. A seguire, parteciperai a una lezione di cucina emiliana per imparare a preparare le ricette originali della mia nonna. Dopo la cooking class ci siederemo insieme per gustare un pranzo casalingo preparato con ingredienti locali: pasta fresca, formaggi, miele, pane rustico, dolce tipico e un buon bicchiere di Lambrusco. Un’esperienza perfetta per chi desidera conoscere l’Emilia dall’interno, immergendosi nei sapori e nelle storie di una vera famiglia modenese.

    Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Ci incontreremo nella piazza principale del bellissimo borgo di Castelvetro di Modena che si trova a circa 20/25 minuti da Modena

Nuttige informatie

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Annuleringsbeleid

Gratis annulering beschikbaar
  • Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
  • Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

  • Adulto0-99 anni
    280

Reviewverdeling

  • 5
    3
  • 5
    3
  • 4
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
  • 1
    0

Beschikbare opties

  • Tour Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico e pasta fresca

    Prelievo incluso

Meer ervaringen in Maranello

Ontdek per thema