Traditionele markttour en privé Laotiaanse kookcursus met een lokaal

Leer meer over eten, cultuur en Laotiaans leven als je een eetervaring deelt met deze voormalige monnik en zijn familie. Si haalt je op bij je hotel en neemt je mee naar de grootste verse markt van Luang Prabang, Phosy Market. Ontdek samen met zijn vrouw lokale groenten en fruit die je misschien nog nooit eerder hebt gezien. Met een paar verse ingrediënten in de hand rij je naar het huis van Si en Nee om een ​​alledaagse Laotiaanse maaltijd te leren koken. Leer om de traditionele Laotiaanse keuken te koken van Nee, Si's vrouw die kooklessen leerde volgen terwijl haar grootmoeder traditionele Laotiaanse familiefavorieten kookte. Je hakt, roert en kookt op houtvuur terwijl je leert drie gerechten helemaal opnieuw te bereiden. Geniet na het koken van de Laotiaanse maaltijd die je hebt voorbereid bij de binnen- of buiten eettafel van het gezin (afhankelijk van het weer). Je maaltijd bestaat uit authentieke huisgemaakte gerechten zoals houtskool-gegrilde hele vis, bamboescheutenoep en geroerbakte pompoen met varkensvlees gegeten met kleefrijst.