Luang Prabang

Prabang Plates Food Tour met 15+ Proeverijen

5.0(34 beoordelingen)3hGratis annulering

Beschrijving

Als het op eten aankomt, wordt Luang Prabang vaak over het hoofd gezien - en dat is precies waarom het zo speciaal is. Verborgen in het volle zicht is de ontbijtscene een van de best bewaarde geheimen van Zuidoost-Azië. Elke ochtend sissen marktkramen en straathoeken tot leven met rokerige grills, borrelende potten en het rustige ritme van het lokale leven dat zich ontvouwt boven borden met eten. Bij ons sla je de toeristenvallen over en duik je meteen in de rijke eetcultuur van de stad. Ontmoet de verkopers, hoor de verhalen en proef de gerechten die Luang Prabang elke dag voeden - van rokerige khao-sojanoedels en gebakken mungbean-taarten tot kruidensoepen, pittige salades en houtskoolgegrilde kip. Meer dan 15+ proeverijen nemen we je mee op een reis boordevol smaak die maar weinig reizigers ooit alleen zullen ervaren.

Hoogtepunten

Cibo e bevande
Tour di mezza giornata
Weather Dependent - Moderate
Tour gastronomico di street food
Tour in tuk tuk
Tour a piedi
Piccolo gruppo

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Guidati da guide foodie professionali
Festa mobile con 9-10 fermate intorno alla città vecchia
15+ degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Luang Prabang
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole in Laos (tour privato o 9+ ospiti - contattaci)
Trasporto Tuk Tuk per la seconda metà del tour
Acqua in bottiglia e bevande locali incluse

Niet inbegrepen

Bevande alcoliche escluse
Pick up e drop off dall'hotel esclusi. Punto d'incontro facile da trovare per tutti gli ospiti.
Inadatto a diete vegetariane scusate, a causa di alternative limitate con 3-4 assaggi in meno
Inadatto per allergie gravi, halal e celiachia, per rischio di tracce e contaminazione crociata

Reisroute

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Il nostro tour mattutino di banchetti di oltre 15 degustazioni invita gli ospiti a un'esperienza culinaria intorno alla storica città di Luang Prabang. È un'avventura gastronomica curata con cura, guidata da un team di guide alimentari del Laos professionali. Prima di iniziare, il tuo tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante significa che purtroppo non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour in modo che nessuno sia deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane scusate, in quanto ci sarebbero 3-4 assaggi in meno. ✔ Il maiale viene utilizzato in 2-3 degustazioni con alternative limitate disponibili, anche se l'ospite non patirà la fame se questa è la tua unica restrizione. ✖️ Inadatto per allergie gravi e halal, a causa del rischio di tracce e contaminazione incrociata. ✔ Adatto a lievi intolleranze al glutine e al lattosio, ma sconsigliamo ✖️ la celiachia, in quanto ci sono tracce di glutine in 4-5 degustazioni, compresa l’inevitabile salsa di soia. Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!
Toegang inbegrepen
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Dopo l'elemosina del monaco, le mattine a Luang Prabang sono una festa per i sensi. I mercati mattutini brulicano di alzate mattutine, onde di vapore provenienti da pentole ribollenti e il profumo di carni alla griglia, erbe aromatiche e tagliatelle fresche riempie l'aria. Questo è il momento in cui la scena gastronomica della città è più autentica: non filtrata, locale e ricca di sapore. Oltre 3-4 ore, ci avventureremo attraverso oltre 15 degustazioni da venditori ambulanti, bancarelle del mercato e gemme nascoste. Solo alcuni dei punti salienti includono caffè laotiano caldo, torte fritte di fagioli mungbei, piccante salsa di peperoncino alla mascella, pollo alla griglia al carbone, zuppe di erbe laotiane, insalate piccanti e tagliatelle di soia khao delicatamente cotte al vapore, tra molte altre sorprese. Lungo il percorso, il tuo ospite si immergerà nelle storie, negli ingredienti e nelle tecniche che rendono la cucina laotiana davvero unica nel suo genere.
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Salta la colazione in hotel e vivi il brusio della città che si trova solo di giorno. C'è un invito esclusivo a uno degli ultimi fornai di mattoni rimasti, in un locale tradizionale con stufe a legna e baguette fresche. Vieni affamato. Il tour termina vicino al punto di incontro nel centro di Luang Prabang. Goditi l'ospitalità locale e incontra nuovi amici lungo la strada, terminando il tour armato della conoscenza di cui avrai bisogno per continuare a mangiare cibo locale in tutto il Laos e oltre.
Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Il tour inizia di fronte al Pasaniyom Traditional Café, lungo il fiume Mekong. Si trova in posizione centrale a Luang Prabang ed è facile da raggiungere dalla maggior parte degli hotel. L'host di "A Chef's Tour" vi incontrerà di fronte al caffè, sul marciapiede in riva al fiume. Di solito indossano una polo nera.

Nuttige informatie

Sconsigliato in gravidanza Adatto a tutti i livelli di forma fisica Vedere la sezione 'Cosa aspettarsi' e 'Cosa è incluso' per info sulle restrizioni dietetiche Consigliamo scarpe comode. Portate l'attrezzatura da pioggia, se la pioggia sembra probabile. Ci sono tante degustazioni da provare, venite affamati!