Privé wijnproeverij Montepulciano Nobile

Wat ons privébezoek aan de familiewijnmakerij uniek maakt, is de authentieke ontmoeting tussen traditie, duurzaamheid en familiewarmte: Exclusieve toegang: u betreedt het hart van elke fase, van de wijngaard tot de vatenkamer, met uw eigen handen ambachtelijke praktijken en gereedschappen aanraken. Levende grond: nul chemische herbiciden, zelf geproduceerde compost en dekgewassen voor een rijk ecosysteem: je proeft het in elk glas. Gratis wijnbereiding: spontane gistingen, geen dogma, variabele maceratie- en verfijningstijden voor levendige en territoriale wijnen. Intieme gastvrijheid: kleine groepen (max 12) om direct te praten met degenen die al generaties lang wijn verbouwen en maken. Oude wijnstokken: onze eeuwenoude planten, met toewijding verzorgd, vertegenwoordigen een zeldzaam erfgoed. Meeslepende ervaring: wandeling tussen de rijen, bezoek aan de wijnmakerij, proeverij, familieverhalen, Toscaanse uitzichten en proeverijen van lokale producten. Beperkte plaatsen om de privé en boeiende sfeer te behouden.