Proeverij van Apulische olijfolie en Aperitivo ervaring in Trani

Stap in het hart van Apulië met een zintuiglijke reis door eeuwenoude olijfgaarden, waar traditie en smaak elkaar ontmoeten. Begin met een begeleide wandeling tussen eeuwenoude bomen, leer over de olijventeelt en de kenmerken van het land. Een deskundige Technical Taster leidt een gedetailleerde proeverij van door de boerderij geproduceerde Extra Vierge Olijfolies, waardoor gasten kunnen ontdekken hoe ze een hoogwaardige olie kunnen herkennen aan aroma's, textuur en smaak. De ervaring gaat verder met een royale apericena met Apulisch zelfgebakken brood in combinatie met de oliën, een selectie van lokale vleeswaren, oude kazen, romige burratina, focaccia barese en traditionele tarallini. Geniet van een fles rode of roséwijn naar keuze – geserveerd op de ideale temperatuur om de unieke tonen te benadrukken – naast een fles water. Achtergrondmuziek zorgt voor een ontspannen sfeer, terwijl ruimte is gewijd aan vragen, curiosa en diepgaande gesprekken over olijfolie en Apulische wijntradities.