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Tour enogastronomico di mezza giornata per piccoli gruppi Reggio con produttori locali

5.0(22 recensioni)4hCancellazione gratuita

Descrizione

Scopri i sapori di Reggio Emilia in questo tour enogastronomico di mezza giornata per piccoli gruppi. Ritrovo alle 8:30 alla stazione centrale di Reggio Emilia (piazzale Guglielmo Marconi) e partenza per visitare i produttori a conduzione familiare, assaggiando alcune delle specialità più famose della regione. Il tuo viaggio inizia in un caseificio Parmigiano Reggiano, dove assisterai al processo di caseificazione e godrai di una degustazione guidata, seguita da una visita a un'Acetaia per scoprire l'aceto balsamico tradizionale e assaggiarne i ricchi sapori. Per completare la tua esperienza gastronomica, puoi scegliere tra una degustazione di vini locali o salumi, permettendoti di personalizzare il tour in base ai tuoi gusti. Puoi anche prolungare il tour con pranzo in un ristorante locale e un tour a piedi del centro di Reggio Emilia, incluso il Museo del Tricolore. Perfetto per gli amanti del cibo alla ricerca di un'autentica avventura culinaria dietro le quinte, questo tour di mezza giornata ti offre un assaggio dei migliori sapori di Reggio Emilia in poche ore.

Cosa rende speciale questa esperienza

Guida in lingua

Inglese, Italiano, Spagnolo

Transfer incluso

Raduno al punto d'incontro

Itinerario

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Il Parmigiano Reggiano è un formaggio a pasta dura a lunga stagionatura. I suoi ingredienti sono naturali e semplici: vero latte vaccino, caglio, l'esperienza professionale dei produttori e la naturale stagionatura. Il Caseificio Boiardo produce in media circa 30.000 forme di Parmigiano Reggiano all'anno, insieme ad altri formaggi freschi come ricotta, mozzarella e altri prodotti caseari, tutti realizzati seguendo le antiche tradizioni. Durante questa prima tappa, avrai l'opportunità unica di vedere la produzione del Parmigiano Reggiano in ogni singola fase, dalla raccolta del latte alla stagionatura. Dopo la visita, avrai l'opportunità di degustare alcuni squisiti assaggi direttamente dalla produzione.
Ingresso incluso
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L'Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia si ottiene grazie ad un lunghissimo invecchiamento (minimo dodici anni) del mosto bollito di uve locali, in una serie di piccole botti di legni diversi con dimensioni graduate, secondo travasi annuali e periodici riempimenti. L'Acetaia Picci è situata in una corte del 1600 a Cavriago, in provincia di Reggio Emilia, un luogo dal fascino indimenticabile. Durante la visita, avrai la possibilità di comprendere l'antico processo di produzione dell'aceto balsamico tradizionale. Dopo la visita, assaporerai gli intensi e deliziosi aromi del balsamico attraverso un'esperienza di degustazione molto dettagliata.
Ingresso incluso

Politica di cancellazione

Cancellazione gratuita disponibile

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Opzioni disponibili

Tour a piedi e pranzo di Reggio
Durata: 3 ore Pranzo: Pranzo in ristorante locale con antipasto, piatto principale, dolce, un bicchiere di vino, acqua e caffè Tour a piedi di Reggio: Un tour di un'ora e mezza per esplorare le affascinanti piazze di Reggio Emilia e visitare il Museo del Tricolore. Macchina privata
Emilia Sapori - Degustazione di vini
Lambrusco - degustazione di vini
Emilia Sapori - Salumi
Degustazione di salumi

€160

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