Reggio Emilia

Voyage culinaire Parmigiano Reggiano et Tortelli Cours de cuisine

7hAnnulation gratuite

Description

Une aventure culinaire vous attend à Reggio d'Émilie, avec la visite d'une ferme laitière traditionnelle de Parmigiano Reggiano, où vous assisterez à la création du fromage emblématique de l'Italie et à une dégustation guidée. Après avoir rassemblé des ingrédients frais pour votre cours de cuisine, savourez un apéritif traditionnel avec du vin Lambrusco et de la tarte Erbazzone dans un cadre confortable. Engagez-vous dans une séance de cuisine pratique, en élaborant des tortelli di ricotta e erbette, un plat de pâtes classique fait avec amour et des techniques séculaires. Cette expérience immersive vous invite à cuisiner, à manger et à vous connecter comme un local, en honorant l'héritage des grands-mères italiennes.

Points forts

  • Tour culturali
  • Gite di un giorno
  • Tour di un giorno intero
  • Cibo e bevande
  • Privati e di lusso
  • Tour in auto d'epoca
  • Piccolo gruppo
  • Weather Dependent - Low
  • Bus turistici
  • Tour in auto

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese, Italiano, Spagnolo

Ce qui est inclus

Inclus

  • Pranzo
  • Brunch
  • Aria condizionata nel veicolo
  • Parmigiano Reggiano ingresso cascina & visita guidata

Non inclus

  • Gratuite

Itinéraire

  1. 1

    Ci dirigeremo verso un caseificio tradizionale del Parmigiano Reggiano, dove assisterete all'affascinante processo dietro il formaggio più iconico del mondo. Dopo una degustazione guidata, acquisterai anche ingredienti freschi direttamente in fattoria, elementi essenziali per il corso di cucina che ti aspetta.

    Entrée incluse
  2. 2

    torneremo nel mio appartamento nella città di Reggio Emilia, dove sarete accolti con un tradizionale aperitivo a base di Lambrusco ed Erbazzone, la nostra torta salata d’autore. Successivamente, è il momento di rimboccarsi le maniche e partecipare a un corso di cucina pratico, dove prepareremo tortelli di ricotta ed erbette, pasta fresca ripiena di ricotta, spinaci e bietole svizzere, proprio come facevano le nostre nonne (nessuna). Imparerai le tecniche tradizionali in un'atmosfera rilassata e familiare.

    Entrée incluse

Point de rendez-vous

Se hai il tuo mezzo di trasporto, ci vediamo all'azienda casearia Parmigiano Reggiano alle 9 del mattino.

Informations utiles

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Politique d'annulation

Annulation gratuite disponible
  • Plus de 1 jour avant100% de remboursement
  • Entre 0 et 1 jours avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

  • Neonato0-4 anni
  • Bambino5-10 anni
  • Giovane11-15 anni
    80
  • Adulto16-85 anni
    212

Options disponibles

  • Viaggio culinario Parmigiano Reggiano e Tortelli Cooking Class

    Prelievo incluso

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