Excursion d'une demi-journée au départ de Ravenne

Un voyage exclusif privé du vin Évadez-vous de la ville pour une matinée de pure gourmandise sensorielle, voyagez à UMBERTO CESARI, un domaine légendaire de 1964 perché dans les collines panoramiques pour un regard d’initié sur la science, le sol et l’âme de la vinification Italienne. EXPÉRIENCE DU VIN Allez au-delà des visites standard, explorez les vignobles vallonnés et les caves à barriques atmosphériques aux côtés d'un agronome Certifié découvrant les secrets du "terroir" qui fait ces vins de classe mondiale. De la fondation historique de 1964 aux caves de vieillissement modernes, vous vivrez l’évolution de la viticulture d’Émilie-Romagne dans un cadre privé et intime. Ensuite, installez-vous pour une dégustation organisée de 5 vins régionaux emblématiques associés à 5 spécialités régionales triées sur le volet de partenaires artisanaux locaux. 10h00 Prise en charge depuis Bologne 10 h 45 Visite de cave avec un agronome local 11h45 Le "Grand Tasting" : 5 Vins Premium et 5 Accords Régionaux 14h30 Retour à Bologne