Visite du marché privé et cours de cuisine à Bologne avec Giovanna C

Profitez d'une visite privée et authentique du marché et d'un cours de cuisine dans une maison locale de Bologne avec votre hôte, Giovanna, native de Bologne depuis plus de 60 ans. C'est une expérience parfaite pour quiconque cherche à se connecter à la culture locale au-dessus de la nourriture. Commencez par une visite mémorable de l’un des marchés de Bologne. Selon le jour, visitez le Mercato del Quadrilatero (un marché d'origine médiévale) ou del Erbe où Giovanna achète ses fruits et légumes de saison. Ici, vous pouvez acheter des produits locaux et régionaux, des fruits et légumes à la viande, au fromage et au salami. Retournez dans la cuisine de la maison de Giovanna où elle vous apprendra 2 ou 3 plats italiens traditionnels issus de recettes familiales: des pâtes, une sauce et un plat d'accompagnement ou un dessert. Après la cuisson, appréciez votre repas avec votre hôte, une professeur d’histoire et de philosophie retraité chaleureuse et douce qui vit dans un appartement d’une grande villa avec ses filles. Giovanna aime cuisiner aime particulièrement faire découvrir à ses invités la culture et la cuisine traditionnelles de Bologne.