Bologne

Parmesan de Bologne, vin, excursion d'une journée au balsamique, cours de cuisine de pâtes

9h

Description

Embarquez pour une aventure matinale captivante dans une fromagerie, où la magie du Parmigiano Reggiano se déroule sous vos yeux. Soyez témoin du processus complexe, suivi par les mains habiles du maître fromager, et émerveillez-vous devant la vaste réserve de ce fromage emblématique. Mais ce n'est que le début ! Ensuite, nous nous rendrons dans une "Acetaia" pour percer les mystères de l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Ici, vous découvrirez le savoir-faire derrière le meilleur vinaigre du monde. Lors de cours de cuisine typique de Modène, vous serez guidés par un chef expert pour vous révéler tous les secrets de la fabrication d'authentiques raviolis « Tortelloni » ou « Tagliatelles ». Outre vos propres créations, vous dégusterez d'autres classiques de la cuisine émilienne pendant le déjeuner. Visitez la cave Lambrusco et découvrez le vin mousseux rouge local lors d'une visite et d'une dégustation guidée. Ne manquez pas cette occasion exclusive de plonger au cœur du patrimoine culinaire de l'Émilie-Romagne.

Points forts

  • Giri turistici privati
  • Cibo e bevande
  • Weather Dependent - Low
  • Privati e di lusso
  • Tour in auto
  • Bus turistici
  • Stagionale
  • Vacanze di primavera
  • Gite di un giorno
  • Tour di un giorno intero

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raccolta in hotel / indirizzo

Ce qui est inclus

Inclus

  • Visite guidate e degustazioni di prodotti locali, tra cui Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico
  • Visita guidata di un'azienda vinicola e degustazione di vini rossi spumanti Lambrusco locali
  • Pranzo
  • Lezione di cucina per preparare i ravioli "Tortelloni" o le "Tagliatelle".
  • Trasporto durante il tour con ritiro/riconsegna a Bologna (potrebbe essere condiviso)
  • Aria condizionata nel veicolo

Itinéraire

  1. 1

    Prelievo dal tuo hotel a Bologna e trasferimento alla nostra prima tappa, un caseificio nella campagna tra Bologna e Modena

    Entrée incluse
  2. 2

    TOUR DEL CASEIFICIO / Inizieremo il nostro tour con una visita guidata ad un caseificio e scopriremo come viene prodotto il Parmigiano Reggiano stagionato. Il tour sarà condotto dallo staff del produttore locale, dopo il tour assaggerai diverse stagionature di parmigiano insieme ad altri prodotti locali.

    Entrée incluse
  3. 3

    ACETO BALSAMICO DI MODENA / Proseguiremo poi con la visita ad un'Acetaia e scopriremo la produzione del famoso “oro nero”, il pregiato aceto balsamico tradizionale di Modena, che potrete degustare al termine della vostra visita guidata.

    Entrée incluse
  4. 4

    CORSO DI CUCINA / Durante le lezioni di cucina della cucina tipica modenese, sarai guidato da uno Chef esperto per svelare tutti i segreti per realizzare autentici tortelloni, ravioli o tagliatelle.

    Entrée incluse
  5. 5

    CANTINA LAMBRUSCO / Ci godremo una visita ad un'azienda vinicola locale e faremo una visita guidata delle strutture per conoscere il Lambrusco, uno spumante del nord Italia. Per i minori di 18 anni verranno fornite bevande analcoliche.

    Entrée incluse
  6. 6

    Rientro in hotel a Bologna

    Entrée incluse

Informations utiles

  • Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena
  • Sconsigliato in gravidanza
  • Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • L'alcol è servito solo ai maggiori di 18 anni

Politique d'annulation

  • Plus de 0 jour avant0% de remboursement

Prix par tranche d'âge

  • Adulto0-90 anni
    375

Options disponibles

  • Tour giornaliero di parmigiano bolognese, vino, balsamico, lezione di cucina sulla pasta

    Prelievo incluso

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