Oaxaca City

Visite gastronomique des rues Oaxaca avec 14 + dégustations

5.0(9 avis)4hAnnulation gratuite

Description

La plupart des visiteurs d'Oaxaca ne vivent jamais la scène gastronomique nocturne de la ville lorsque les grillades du quartier s'allument, que des vendeurs nocturnes apparaissent et que les spécialités régionales occupent le devant de la scène. Cette visite plonge directement dans les plats que les habitants mangent réellement à la nuit tombée, loin des salles à manger des restaurants et des menus axés sur le tourisme. Avec plus de 14 dégustations réparties entre 7 et 8 arrêts authentiques, vous goûterez à tout, des tacos lechón et des tlayudas surdimensionnés aux tamales fourrés au grain de beauté, en passant par les tetelas, les garnachas et les sucreries imbibées de mezcal. Ce sont de véritables endroits de quartier, appréciés des habitants et largement inconnus des voyageurs. C'est un regard après les heures de bureau rempli de saveurs sur l'identité culinaire d'Oaxaca, et la façon la plus authentique de découvrir la ville la nuit.

Points forts

Weather Dependent - Moderate
Tour gastronomico di street food
Cibo e bevande
Tour a piedi
Piccolo gruppo
Tour di mezza giornata

Ce qui rend cette expérience spéciale

Guide en langue

Inglese

Transfert inclus

Raduno al punto d'incontro

Ce qui est inclus

Inclus

14 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Oaxacan
Festa del cibo mobile con 8 - 9 fermate intorno alla città di Oaxaca
Acqua in bottiglia inclusa
Guidati da guide gustatrici professionali
Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole a Oaxaca (tour privato o 9 + ospiti, contattaci)

Non inclus

Bevande alcoliche escluse
Pick up e drop off dall'hotel esclusi
Alcune restrizioni dietetiche non adatte tra cui diete vegetariane e vegane

Itinéraire

1
Il nostro tour gastronomico di Oaxaca offre agli ospiti un'esperienza culinaria nella medina della città. È un'avventura gastronomica curata con cura, guidata dal nostro team di assaggiatori di Oaxaca. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane, vegane, pescaresi e senza carne di maiale in quanto il numero di degustazioni sarebbe molto limitato. ✔ Intolleranza al glutine, intolleranza al lattosio, lievi allergie alla frutta secca e nessuna dieta a base di pesce sono possibili, anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili Se ti senti avventuroso per un viaggio gastronomico, continua a leggere!
Entrée incluse
2
Questo tour gastronomico serale esplora Oaxaca dopo il tramonto, quando la scena dello street food della città è al suo massimo. Mentre le griglie si accendono e le bancarelle del mercato riempiono l'aria di fumo e aroma, ti tufferai nel cuore della cultura gastronomica locale. Con oltre 14 degustazioni incluse, questa esperienza offre un corso intensivo ai sapori di Oaxaca. Il tour inizia con i classici cibi di strada come i tacos campechano al formaggio, il piedrazo piccante servito con quesillo e le telas di terra ripiene di huitlacoche. Mentre la passeggiata prosegue, assaggerete piatti più audaci tra cui garnacha croccanti, ricchi tamales de mole, teneri tacos de cabeza e lechón a cottura lenta serviti sia in tacos che in torte. Le degustazioni successive includono l'iconica tlayuda di Oaxaca condita con tasajo, tortillas affumicate alla griglia con carne. L'esperienza prevede anche il riscaldamento dello champurrado, una degustazione guidata di mezcal e termina con il classico flan messicano. Questa passeggiata guidata serale offre un modo autentico per vivere la scena gastronomica di Oaxaca attraverso gli occhi di una persona del posto.
Entrée incluse
3
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore nel Mercado Benito Juárez . Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Oaxacan e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il Messico.
Entrée incluse

Point de rendez-vous

Il punto d'incontro è fuori dal Taco Roys. È raggiungibile in taxi dalla maggior parte degli hotel della città. Ci sono diverse filiali di Taco Roy. Si prega di controllare attentamente l'indirizzo per il punto di incontro corretto

Informations utiles

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto Sconsigliato in gravidanza Adatto a tutti i livelli di forma fisica