Parmigiano Reggiano Tour & Déjeuner traditionnel émilien près de Modène

Découvrez le cœur culinaire de l'Émilie-Romagne avec une expérience culinaire immersive près de Modène. Commencez par une visite guidée d'une laiterie locale Parmigiano Reggiano à Gargallo, où vous apprendrez les secrets derrière ce fromage de renommée mondiale. Regardez les fromagers experts transformer le lait frais en Parmigiano Reggiano DOP avec des méthodes séculaires, et goûtez différentes étapes de vieillissement dans les salles de vieillissement du fromage. Après la visite, visitez la boutique de la ferme pour acheter Parmigiano Reggiano et d'autres produits locaux. Ensuite, dégustez un déjeuner maison composé de spécialités régionales: Parmigiano Reggiano, charcuteries (Prosciutto, Coppa, Salame), pain chaud au tigelle avec tartinades, et vin Lambrusco di Santa Croce. Terminez par un dessert maison, du café italien et un digestif. Cette expérience est parfaite pour les amateurs de cuisine et les amateurs de fromage qui cherchent à explorer Modène et le riche patrimoine culinaire de l'Émilie-Romagne.