Oaxaca Expérience spéciale pour les enfants

Cette expérience vous fera vivre une aventure pleine de saveurs, de traditions et de plaisir autour du cacao et du chocolat. Vous commencerez par découvrir le fruit du cacaoyer et l'origine du chocolat. Vous découvrirez comment il pousse, son importance à Oaxaca et pourquoi il est si spécial depuis des générations. Vous participerez ensuite au processus de production, en commençant par la torréfaction du cacao, où vous pourrez voir, sentir et ressentir comment débute la transformation de la fève. Plus tard, vous découvrirez le processus de broyage et apprendrez à apprécier la texture et l'arôme du cacao fraîchement moulu. Vient ensuite la partie la plus amusante : créer son propre chocolat de style oaxaquien, le mouler et y apporter sa touche personnelle. Enfin, vous préparerez une délicieuse boisson chocolatée traditionnelle et savourerez votre propre création. C'est une expérience conçue spécialement pour les enfants, riche en apprentissages, en culture et en moments inoubliables.