Expérience gastronomique au Central de Abastos de Oaxaca

Au cours de cette visite, nous découvrirons une partie de la gastronomie d'Oaxaca sur les marchés, ainsi que les endroits les plus populaires pour ravir votre palais avec différentes saveurs telles que le tejate, le chocolat, le pan de yema, les memelas, les eaux fraîches, les sauterelles et les bonbons typiques. , à notre tour, nous connaîtrons les célèbres memelas Doña Vale de Netflix et nous dégusterons son exquise sauce chili morita et sans aucun doute nous dégusterons un délicieux barbecue et nous découvrirons le travail des différents artisans présents au sein de l'usine, des paniers tressés aux huipils et guayaberas, sans aucun doute le meilleur circuit pour connaître le cœur d'Oaxaca dans une expérience unique et extrêmement intéressante pour tous les chefs, les fans et le public intéressé par l'art culinaire et artisanal d'Oaxaca, n'hésitez pas et livre.