Cours de cuisine de pâtes bolognaises et dessert

Enfilez votre tablier, lavez-vous les mains et préparez-vous à travailler. La première étape de votre voyage culinaire consiste à réaliser un tiramisu maison : vous apprendrez à préparer ce dessert italien emblématique, en découvrant ses origines et les secrets qui le rendent irrésistible. Une fois le dessert prêt, il est temps de passer aux pâtes fraîches. Sous la direction d'un chef expert, vous vous plongerez dans la fabrication de la pâte parfaite, apprenant à reconnaître les différents types de farine et les différences entre les pâtes fraîches et sèches. Vous étalerez, couperez et façonnerez vos propres pâtes de vos propres mains, pour une expérience authentique et enrichissante. À la fin du cours, vous vous assiérez avec les autres participants pour déguster un déjeuner ou un dîner que vous aurez préparé, accompagné d'un vin soigneusement sélectionné qui rehaussera chaque saveur. Une expérience inoubliable à Bologne, conçue pour les amateurs de bonne chère et de convivialité.