Singapore
Traditional Ang Ku Kueh Workshop in Singapore
45 minFree cancellation
Description
Ang ku kueh, also known as red tortoise cake, is a small round or oval-shaped Chinese pastry with soft, sticky glutinous rice flour skin wrapped around a sweet central filling. It is molded to resemble a tortoise shell and is presented resting on a square piece of banana leaf. As suggested by its name, red tortoise cakes are traditionally red in color and has a sticky, chewy texture when eaten. Red tortoise cakes are shaped like tortoise shells because the Chinese traditionally believed that eating tortoises would bring longevity to those who are eating it and bring about good fortune and prosperity. Considered to be auspicious items, these sweet pastries are especially prepared during important festivals such as Chinese New Year as offerings to the Chinese deities.
Highlights
- Tour storici
- Tour a piedi
- Tour culturali
- Weather Dependent - Moderate
What makes this experience special
Language guide
Inglese
Transfer included
Raduno al punto d'incontro
What's included
Included
- Attrezzature da cucina
- Ingredienti di cottura
- Scatole confezionate per il tuo ang ku kueh al vapore
Not included
- Trasporti
- Cibo e bevande
- Tutte le altre tasse che non sono menzionate nelle inclusioni
Itinerary
- 1
In questo workshop, avrai un'esperienza divertente ed educativa nell'apprendimento del patrimonio culturale e come preparare la tradizionale ang ku kueh / 红龟糕 / Torta di Tartaruga Rossa. Include anche la dimostrazione da parte dell'istruttore e sessione pratica dalla piegatura dell'impasto, spessore della pelle alla quantità ideale di riempimento. Divertiti a imparare - Avvolgimento e stampaggio di ang ku kueh - Ripieno di pasta di arachidi / fagioli mung fatta in casa - Scopri il patrimonio di ang ku kueh - Porta a casa una dozzina di Ang Ku Kueh fatti a mano da te!
Admission included
Meeting point
Incontro al negozio Ji Xiang Ang Ku Kueh
Useful information
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Cancellation policy
Free cancellation available
- More than 1 day before100% refund
- Between 0 and 1 days before0% refund
Prices by age band
- Adulto5-90 anni€60
Available options
Workshop tradizionale di Ang Ku Kueh a Singapore
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