Singapore
Workshop tradizionale di Ang Ku Kueh a Singapore
45 minFree cancellation
Description
L'ang ku kueh, nota anche come torta di tartaruga rossa, è una piccola pasta frolla cinese di forma rotonda o ovale con buccia di farina di riso glutinosa morbida e appiccicosa avvolta intorno a un dolce ripieno centrale. È modellato per assomigliare a un guscio di tartaruga e si presenta poggiato su un pezzo quadrato di foglia di banano. Come suggerisce il nome, le torte di tartaruga rossa sono tradizionalmente di colore rosso e hanno una consistenza appiccicosa e gommosa quando mangiate. Le torte di tartaruga rossa hanno la forma di gusci di tartaruga perché i cinesi credevano tradizionalmente che mangiare tartarughe avrebbe portato longevità a chi la sta mangiando e portato fortuna e prosperità. Considerati oggetti di buon auspicio, questi dolci sono preparati specialmente durante feste importanti come il Capodanno cinese come offerte alle divinità cinesi.
Highlights
- Tour storici
- Tour a piedi
- Tour culturali
What makes this experience special
Language guide
Inglese
Transfer included
Raduno al punto d'incontro
What's included
Included
- Attrezzature da cucina
- Ingredienti di cottura
- Scatole confezionate per il tuo ang ku kueh al vapore
Not included
- Trasporti
- Cibo e bevande
- Tutte le altre tasse che non sono menzionate nelle inclusioni
Itinerary
- 1
In questo workshop, avrai un'esperienza divertente ed educativa nell'apprendimento del patrimonio culturale e come preparare la tradizionale ang ku kueh / 红龟糕 / Torta di Tartaruga Rossa. Include anche la dimostrazione da parte dell'istruttore e sessione pratica dalla piegatura dell'impasto, spessore della pelle alla quantità ideale di riempimento. Divertiti a imparare - Avvolgimento e stampaggio di ang ku kueh - Ripieno di pasta di arachidi / fagioli mung fatta in casa - Scopri il patrimonio di ang ku kueh - Porta a casa una dozzina di Ang Ku Kueh fatti a mano da te!
Admission included
Meeting point
Incontro al negozio Ji Xiang Ang Ku Kueh
Useful information
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Cancellation policy
Free cancellation available
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Prices by age band
- Adulto5-90 anni€60
Available options
Workshop tradizionale di Ang Ku Kueh a Singapore
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