Visit to the Bufale and Dairy farm with cheese tasting

Description

Highlights

• Weather Dependent - Moderate
• Privati e di lusso
• Tour a piedi
• Passeggiate nella natura
• Esperienza con animali
• Cibo e bevande

What makes this experience special

What's included

Itinerary

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   Il percorso guidato comprende il caseificio, l’allevamento di bufale e l’impianto di biogas, con una degustazione dei formaggi di bufala al termine della visita. A darvi il benvenuto nell'azienda, e ad accompagnarvi durante il percorso, ci sarà il nostro agronomo. La prima tappa è la visita del Caseificio dove gli ospiti potranno assistere alla produzione casearia. La lavorazione dei formaggi è visibile dal punto vendita, il quale è separato dal laboratorio con una vetrata; per i più piccoli c’è la possibilità di guardare la televisione che proietta dal vivo le immagini del laboratorio. Successivamente si proseguirà a piedi, tra il caseificio e la stalla, dove sarà possibile avvicinarsi agli animali e nei periodi primaverili ed estivi vedere i vitelli appena nati. Intanto, saranno fornite spiegazioni tecniche sull'allevamento del bestiame e sugli animali stessi. L’ultima tappa del percorso è l’impianto di biogas. Terminata la visita all'aperto, il gruppo tornerà nel punto vendita del caseificio per concludere il percorso con la degustazione dei prodotti che sono stati realizzati con il latte di bufala di esclusiva produzione aziendale, accompagnati da salumi e vini di altre aziende locali. L’iniziativa ha lo scopo di avvicinare tutti al mondo dell’allevamento di bestiame e della produzione casearia in una realtà aziendale tradizionale e allo stesso tempo innovativa, che rispetta i cicli della natura e punta sul benessere animale e sulla qualità del prodotto finito.

   Admission included

Meeting point

Useful information

Cancellation policy

• More than 1 day before100% refund
• Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

• Bambino0-13 anni
• Giovane14-17 anni
• Adulto18-69 anni
  €20
• Senior70-90 anni

Review distribution

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Available options

• Visita dell'allevamento di Bufale e del Caseificio con degustazione di formaggi