Vini e tipicità nelle terre di Federico II

Immersa in una natura generosa e lussureggiante, la Bio fattoria si presta per trascorrere una giornata a contatto con la natura. Le dolci colline si prestano per gradevoli passeggiate naturalistiche. Tra i momenti più graditi è la sosta nel vigneto adiacente la cantina: qui il visitatore ha modo di conoscere da vicino gli accorgimenti qualitativi in vigna, il favorevole microclima, tempi di vendemmia. Proseguiamo la visita in cantina passando per la zona di vinificazione, imbottigliamento e affinamento dei vini rossi. la degustazione di due vini è prevista direttamente dalla vasche e botti. Visitare questa bio fattoria permette al visitatore di conoscere da vicino la generosità della campagna siciliana: uliveti, agrumeti, giardino degli aromi, il vasto prato con piante del Mediterraneo. Inoltre l’area giochi, l’area animali, le verande ristoro, il ristorante caratterizzano la fattoria e ne fanno il luogo ideale per trascorrere una giornata in relax a contatto con la natura.