Fukuyama

Ultimate Sushi Tour: Aged Red Vinegar & Premium Sushi in Onomichi

4hFree cancellation

Description

Have You Heard of Japan’s Finest Red Vinegar, Born in Onomichi? While rice vinegar is common for sushi, traditional Edo-style sushi used red vinegar (akazu). Today, premium red vinegar is made from sake lees aged for at least three years, giving the sushi rice a subtle reddish hue with rich aroma and umami. With over 440 years of history, Onomichi Zousu crafts pure red vinegar using 100% Hiroshima-grown sake lees, gaining high acclaim. Enhancing the best seafood from across Japan with this vinegar is Sushi Yakushido, an exclusive, reservation-only sushi spot serving just eight guests per night. This ultimate sushi tour offers a rare experience: Explore why Onomichi became a vinegar hub on a guided walk. Visit a historic vinegar brewery. Savor a premium sushi course with exquisite red vinegar. A journey into the heart of Japan’s sushi tradition, right in Onomichi.

Highlights

  • Piccolo gruppo
  • Tour a piedi
  • Tour gastronomici
  • Weather Dependent - Low
  • Tour di mezza giornata
  • Privati e di lusso
  • Degustazione di sakè
  • Cibo e bevande

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

  • Cena
  • Servizi igienici a bordo
  • Tariffa guida per interprete

Not included

  • Bevande alcoliche

Itinerary

  1. 1

    Questo è il punto d'incontro per il tour. Potrai gustare un drink di benvenuto e conoscere la storia di Onomichi attraverso una presentazione slideshow.

    Admission included
  2. 2

    Farai un tour a piedi attraverso lo storico quartiere dei divertimenti di Onomichi, una città portuale con una storia di 850 anni, ed esplorerai le origini della produzione dell'aceto in questa zona.

    Admission included
  3. 3

    Visiterai Onomichi Zousu, un birrificio con oltre 440 anni di storia, per vedere la produzione del migliore aceto rosso invecchiato e conoscere la storia poco conosciuta della sua origine.

    Admission included
  4. 4

    Il corso di sushi dura circa 2 ore per il pranzo e circa 3 ore per la cena.

    Admission included

Meeting point

Vedrai il logo del salone SIMA sul muro lungo la strada. Si prega di entrare dalla porta automatica.

Useful information

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • Sconsigliato in gravidanza
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Adulto6-100 anni
    40,000

Available options

  • Tour del pranzo

  • Tour della cena

    Durata: 5 ore. Con le opzioni di pasto ampliate, il tour durerà circa un'ora in più. Cena tour: Le opzioni di pasto saranno più ampie rispetto al tour del pranzo.

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