Takayama

Private Half Day Sake Brewery Tour in Takayama

Description

Discover the Art of Japanese Sake in Takayama Join a guided tour of historic sake breweries in the heart of Takayama’s old town. Learn the traditional brewing process, explore normally off-limits areas inside the breweries, and enjoy tastings of carefully crafted sake, from time-honored classics at Hirata Brewery to modern flavors at Funasaka Brewery. With an English-speaking guide, deepen your appreciation for Japan’s iconic drink in a truly immersive setting.

Highlights

Tour a piedi
Tour di distillerie di sakè
Privati e di lusso
Stagionale
Tour di un giorno intero
Cibo e bevande
Weather Dependent - Moderate
Tour culturali
Degustazione di sakè
Giri turistici privati

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Spese di esperienza
Guida parlante Inglese

Itinerary

1
Hirata Sake Brewery è una famosa struttura situata nel centro storico di Takayama, nella prefettura di Gifu. Con radici che risalgono al periodo Edo, si pone come uno dei birrifici più illustri della città. Il birrificio trae la sua eredità sia da Ise che da Hida. Utilizza varietà di riso sake premium come Yamadanishiki, così come Hidahomare coltivato localmente da Hida e Isehikari, un riso raro nato dai campi sacri del Grande Santuario di Ise. L'acqua, proveniente dal cristallino fiume Miyagawa, aggiunge alla qualità eccezionale. Mescolando l'eredità spirituale di Ise con i rigidi inverni e le profonde tradizioni di produzione del sake di Hida, Hirata Sake Brewery produce una raffinata ed elegante selezione di sake - la vera essenza dell'artigianato giapponese.
Admission included
2
Se sei nuovo al sake, perché non iniziare il tuo viaggio nel sake al birrificio Funasaka? Più che un semplice birrificio, Funasaka è come un parco a tema dedicato al sake giapponese. La struttura comprende un ristorante e un bar ricavati dal birrificio originale, offrendo un'atmosfera unica. Inoltre vendono liquori di prugne e yuzu, oltre a dolci e cosmetici fatti con il sake, permettendo di gustare il sake in molte forme diverse. Funasaka Brewery è il luogo perfetto per scoprire una versione moderna del sake tradizionale giapponese.
Admission included

Meeting point

Incontro con la guida all'uscita est della stazione di Takayama

Useful information

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena Sconsigliato in gravidanza Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari Adatto a tutti i livelli di forma fisica Questo è un tour privato. Parteciperà solo il tuo gruppo. I minori di 20 anni non possono degustare bevande alcoliche secondo la legge giapponese. Puoi personalizzarlo come preferisci. Se avete richieste vi preghiamo di farcelo sapere in anticipo. Se vuoi cambiare il tuo programma anche il giorno del tour, la tua guida è sempre felice di aiutarti. Puoi saltare il punto in cui non vai (※in questo caso non rimborsiamo alcuna quota) o cambiarlo con un altro posto. Se si aggiungono nuovi posti su richiesta, si prega di pagare la tariffa del biglietto sul posto. (Si noti che potrebbe essere necessario pagare una tassa di trasporto extra) Si prega di comprendere che si può essere raggiunti da altri clienti durante il tour del birrificio sake. Tieni presente che i fine settimana, le festività e i giorni di eventi potrebbero registrare alti livelli di congestione. In caso di calamità naturale, come un tifone, il tour verrà annullato e verrà emesso un rimborso completo. Si prega di assumersi personalmente la responsabilità per i vostri oggetti di valore. Si prega di astenersi dall'usare profumi forti il giorno del tour. Si prega di astenersi dal mangiare natto il giorno del tour.