Varenna

Bike Tour at Lake Como with Cheese Experience

5hFree cancellation

Description

A full immersion in the evergreen Valsassina, 20 minutes from Lake Como, to experience the local tradition of Cheese Production. A true story of a family dedicated from generations to the creation of artisanal cheeses, rooted in the deep tradition of Valsassina and made by the skilled hands of the Master Cheesmaker. Enjoy the fresh air of the valley pedaling the Bike lane along the Pioverna river, looking the lush Grigna mountains that divides Valsassina from Lake Como. Discover the authentic flavours in a gastronomic experience for true lovers of cheese and good food, a fascinating journey tasting the local specialties of Valsassina. Discover the local area with Nadia, your personal cycling guide licensed AIGAE, the Italian Official Association for Nature Hiking Guides. Be our guest and enjoy a different way to discover the surroundings of Lake Como!

Highlights

  • Privati e di lusso
  • Tour in mountain bike
  • Tour di mezza giornata
  • Weather Dependent - Moderate
  • Gite di un giorno
  • Cibo e bevande

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Italiano

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

  • Visita della produzione casearia
  • Uso di bicicletta
  • Pranzo

Itinerary

  1. 1

    PRODUZIONE DI FORMAGGIO: Una storia vera di una famiglia dedita da generazioni alla creazione di formaggi artigianali, radicati nella profonda tradizione della Valsassina e realizzati dalle sapienti mani del Mastro Casaro, che segue con dedizione le antiche tecniche tramandate di generazione in generazione. La visita al caseificio rappresenta l'inizio dell'esperienza: osserverai da vicino ogni fase del processo di produzione e stagionatura del formaggio, scoprendo i segreti custoditi dalle sapienti mani del Mastro Casaro. Osserverete passo dopo passo la produzione dei formaggi tipici della Valsassina come Taleggio e Gorgonzola DOP; i loro profumi e sapori distintivi sono autentici simboli di qualità e tradizione che caratterizzano la Valsassina.

    Admission included
  2. 2

    Goditi l'aria fresca della Valsassina pedalando sulla pista ciclabile lungo il fiume Pioverna, guardando le lussureggianti montagne della Grigna che dividono la Valsassina dal Lago di Como. Pedalando per la valle si giunge a Taceno, tipico paese di montagna con case affrescate dagli antichi mestieri della valle. Vivi il piacere di una pedalata immerso in un mondo antico, una finestra sul passato autentico e sulle tradizioni della Valsassina.

    Admission included
  3. 3

    Una Cheese Experience per veri amanti del formaggio e della buona tavola, immersi in un mondo di sapori autentici, alla scoperta dell'eccellenza della tradizione casearia tramandata da generazioni. Il nostro Mastro Casaro vi guiderà attraverso il processo di degustazione, un'occasione unica per apprezzare le sfumature di aroma, la ricchezza di sapore e la varietà di consistenze che caratterizzano i formaggi vaccini e gotta. Oltre ai formaggi, indubbiamente protagonisti della nostra degustazione, potrete assaggiare una varietà di ricette locali come la "polenta taragna" ei salumi locali. Sii nostro ospite, scopri la rigogliosa Valsassina e i suoi sapori!

    Admission included

Meeting point

Ci incontriamo all'ingresso del bar/ristorante di Carozzi Formaggi.

Useful information

  • I neonati devono sedere in grembo a un adulto
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Neonato0-5 anni
  • Giovane6-13 anni
    159
  • Adulto14-100 anni
    199

Available options

  • Tour in bici sul Lago di Como con Cheese Experience

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