Istanbul

Istanbul Guided Street Food Tour Around European and Asian Sides

5.0(210 reviews)5hFree cancellation

Description

Visit the best of the local food markets in Asian side and European side of Istanbul. Taste the food which comes from different regions of Turkey. Sample the unique flavors which your local food expert choose for you. Feel like a local at the local markets and cafes. Start with a delicious breakfast what locals eat at home made of Kaymak ( buffalo cream), with honey and sesame bread, variety of the cheeses, pistachio and hazelnuts pastes with honey, Menemen ( Turkish dish made from tomatoes, green peppers, eggs, and spices ), and olives. Taste the popular fish wrap with spices and pomegranate sauce. Taste the delicious mussels stuffed with rice and spices. Taste mouth watering Kunefe dessert made from angels hair noodles, pistachio, cheese and honey with accompany of Maraş dondurma ( Turkish ice cream made of goats milk ). Sip a çay ( tea ) from the tulips shape glass and enjoy the ferry ride back to European side with the great view of Istanbul.

Highlights

Piccolo gruppo
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Tour a piedi
Tour gastronomici
Tour acquatici
Tour gastronomico di street food
Privati e di lusso
Tour di mezza giornata

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Sì. Il tè nero turco viene servito nei bicchieri a forma di tulipano
Turk kahvesi & Çay ; Opzioni di caffè turco o Çay (tè).
Biglietti dei traghetti. Biglietti del traghetto da e per il quartiere di Uskudar nella parte asiatica
Menemen. A base di pomodori, peperoni verdi, uova e spezie.
Maraş Dondurma. Famoso gelato turco a base di latte di capra e radici di orchidee di montagna.
Kunefe. Un dolce a base di capelli d'angelo, formaggio, miele e pistacchio
Iskender. Agnello cotto alla brace su cubetti di pane pitta con pomodori, burro e salsa allo yogurt
Caffè turco. Preparare il caffè su sabbia o carbone
Colazione
Borek. Pasta filo avvolta con carne, formaggio, patate, spezie e burro.
Midye ; Le cozze ripiene di riso e spezie cotte nel guscio servono con limone
Balik dürüm. Involtino di pesce sgombro alla griglia in pane lavash con insalata, salsa di melograno e spezie

Not included

Mance
Nessuna opzione di cibo vegetariano in 2 delle fermate di cibo.
Nessuna opzione di cibo vegano in 4 fermate

Itinerary

1
Incontro con il gruppo. La nostra guida darà informazioni sul tour e raggiungeremo a piedi il caseificio per fare acquisti per la colazione.
Admission included
2
Inizia la giornata con una deliziosa colazione locale vicino al mercato delle spezie. Goditi lo shopping per la colazione con la tua guida gourmet presso il caseificio locale. Assaggia alcuni dei deliziosi pastrami, Kaymak (crema di bufalo) con miele biologico, varietà di formaggio, pane al sesamo (simit), Menemen che è fatto di pomodori, cipolla, peperoni verdi e uova. Assaggia le deliziose paste di pistacchi e nocciole, varietà di formaggi, pasta Acuka con accompagnamento del çay turco (tè) in un bicchiere a forma di tulipano.
Admission included
3
Godetevi il viaggio in traghetto con una splendida vista di Istanbul. È un'esperienza incredibile che vi porterà dall'Europa all'Asia in soli venti minuti!! Scopri i siti che vedi dal traghetto dalla tua guida storica. Preparati a visitare un mercato alimentare locale unico per assaggiare alcuni dei deliziosi cibi locali lontano dai luoghi turistici.
Admission included
4
Entrate al mercato alimentare di Kadikoy e sentite di essere gli unici turisti in giro. Godetevi le storie dietro il cibo dalla vostra Guida gourmet. Inizia con una fetta di pastrami di manzo essiccato al sole e foglie d'uva ripiene di riso e spezie. Assapora un Lahmacun (Pittza locale con carne macinata di agnello e manzo, cipolle, pomodori e paprika ) cotto in un forno a pietra con il fuoco a legna. Assaggia le cozze uniche ripiene di riso e spezie che non hanno il sapore di qualsiasi altra cozza che potresti provare prima. Godetevi la degustazione di İskender kebap che è fatto con il kebap a fette sottili in cima al pane pitta con pomodori, burro e salsa di yogurt nel luogo in cui è stato inventato il Doner kebap.
Admission included
5
Dopo aver riempito la pancia con il delizioso cibo locale è il momento di fare una pausa caffè in un caffè gestito da una famiglia curda. Il caffè più buono si conosce quando è fatto a carbone e in un barattolo di rame. Dopo aver bevuto il caffè chiedi alla tua Guida di leggere la fortuna del caffè per te. Se non sei un bevitore di caffè allora prova Menengic kahvesi (caffè fatto con il seme di pittacchi selvatici ). Questo è sapore unico per il sud-est della Turchia e una cosa da provare assolutamente.
Admission included
6
Godetevi la brezza del Bosforo ancora una volta per atterrare a Karakoy la parte moderna di Istanbul.
Admission included
7
Fate una passeggiata nelle stradine secondarie del quartiere di Karakoy e sedetevi in una piccola azienda a conduzione familiare per assaggiare un involucro di pesce farcito con insalata, spezie e semi di melograno e melassa.
Admission included
8
Concluderemo questo tour con il dessert più delizioso ma meno conosciuto chiamato Kunefe che è fatto con tagliatelle di capelli angolari, formaggio, pistacchio e sciroppo di miele. Sarà accompagnato dall’unico Maraş dondurma (gelato turco a base di latte di capra).
Admission included

Meeting point

Il nostro punto d'incontro è "Itimat Fabrika Satış Yeri/Magazasi" è un caseificio. Si prega di attendere davanti al negozio fino a quando la nostra guida non viene da te e chiede il tuo nome. Sulla mappa di Google: İtimat Fabrika Satış Yeri https://maps.google.com?g_st=ic

Useful information

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I neonati devono sedere in grembo a un adulto Adatto a tutti i livelli di forma fisica Sconsigliato per le persone che hanno allergie gravi