Maranello

Guided Balsamic Vinegar Cellar Tour and Optional Meal in Modena

2hFree cancellation

Description

Discover the origin and history of balsamic vinegar on a guided tour of a family-run vinegar cellar in the hills surrounding Modena. This experience offers an authentic look inside a traditional acetaia: from the vineyards to the aging barrels, you’ll gain insight into the patience, craftsmanship and traditions that make this product unique. End your visit with a delicious guided tasting to understand the real differences between traditional and PGI balsamic vinegar and, for a deeper experience, upgrade your visit with an optional meal, aperitif or hands-on cooking class to enjoy the flavors of the Modena countryside. The duration of the visit can vary between 2 and 5 hours, depending on the option selected.

Highlights

  • Privati e di lusso
  • Cibo e bevande
  • Tour a piedi

What makes this experience special

Language guide

Inglese, Italiano

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

  • Pranzo (se l'opzione è selezionata)
  • Tour della cantina dell'aceto
  • Guida
  • Degustazione di aceto balsamico
  • Aperitivo (se opzione selezionata)
  • Corso di cucina e cena (se l'opzione è selezionata)

Itinerary

  1. 1

    Scopri i segreti dell'aceto balsamico tradizionale sulle colline modenesi con una visita guidata a una cantina a conduzione familiare. Incontra Claudio, il proprietario, che condividerà la storia della sua famiglia mentre ti accompagnerà attraverso l'acetaia. Imparerai a conoscere le origini e il processo di invecchiamento dell’aceto balsamico tradizionale: dalle uve accuratamente selezionate coltivate nei vigneti di famiglia al lungo processo di invecchiamento all’interno di botti di legno, i visitatori potranno scoprire come questo “re dei condimenti” viene lavorato con pazienza e dedizione. Termina l’esperienza con una degustazione di aceto balsamico tradizionale e IGP, imparando a riconoscerne aromi e sapori unici. Pranzo, aperitivo o corso di cucina opzionali disponibili.

    Admission included

Meeting point

Il punto di ritrovo è Acetaia La Vedetta - Via Cavalliera, 3, 41014 Castelvetro di Modena (MO).

Useful information

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • La durata della visita può variare tra le 2 e le 5 ore, a seconda dell’opzione selezionata.

Cancellation policy

Free cancellation available
  • More than 1 day before100% refund
  • Between 0 and 1 days before0% refund

Prices by age band

  • Neonato0-2 anni
  • Bambino3-12 anni
    11
  • Adulto13-99 anni
    14

Available options

  • Visita guidata + degustazione + pranzo

  • Visita guidata + degustazione

  • Visita guidata + degustazione + aperitivo

  • Corso di cucina + tour + cena

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