Copenhagen

Original Copenhagen food tour: 8 tastings, full meal & VIP access

4.8(986 reviews)4hFree cancellation

Description

Copenhagen’s original independent food tour (Est. 2011). As a locally-owned company - not a corporate chain - we provide a truly authentic experience. We don’t just share the food; we share the soul of the city through its most iconic landmarks. Beyond 8 authentic tastings (a full meal), we walk through the historic heart of Copenhagen. Discover the Botanical Garden, the Latin Quarter, and the Round Tower. Our expert local guides share insights into Danish life that global tours simply can't match. Highlights include: Exclusive access: Arla Unika (Michelin supplier) & historic Café & Ølhalle 1892. Gourmet flavors: Modern smørrebrød at RØRT and royal candy at Sømods Bolcher. Local icons: DØP organic hot dogs and local craft beer or cider at SKAAL. Small groups for an intimate, high-quality experience. Join the locals who started it all.

Highlights

Cibo e bevande
Piccolo gruppo
Privati e di lusso
Tour della città
Weather Dependent - Low
Agent Favorite
Tour a piedi
Tour gastronomici
Tour di mezza giornata

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Un bicchiere di birra artigianale danese o sidro allo SKAAL + vino di mela all'Arla Unika
Pasticceria danese friabile e fresca della Riviera Bakery – una delle preferite dai locali, lontana dalle tipiche catene di panetterie
Degustazione premiata presso Arla Unika (fornitore Michelin) - 3 formaggi con vino di mela, esclusivi
Gourmet smørrebrød al RØRT o Café & Ølhalle 1892 - con birra artigianale o kombucha, esclusivo 1892
Lakrids A di Johan Bülow – dolce liquirizia con rivestimento di cioccolato – dolcetto gourmet danese di fama mondiale
Una vera delizia al cioccolato di Summerbird, il primo cioccolatiere danese
Hot dog biologico a scelta da Den Økologiske Pølsemand – preferito locale vicino alla Torre Rotonda
Dolci fatti a mano da Sømods Bolcher – su appuntamento alla Corte Reale Danese

Not included

Mance

Itinerary

1
Incontra la tua Guida fuori Torvehallerne, di fronte a Un Mercato (ingresso Frederiksborggade). Dopo una breve introduzione, il tour inizia all'interno delle sale del mercato. La tua Guida introduce il movimento alimentare moderno della Danimarca e spiega come la collaborazione tra agricoltori e chef di alto livello ha plasmato la cucina nordica. Arla Unika : Torvehallerne - Iniziate con una degustazione di formaggi premiati di Arla Unika, serviti in ristoranti stellati Michelin e realizzati in collaborazione con chef di alto livello.
Admission included
2
Sull'incantevole Nansensgade, gli ospiti visitano Riviera Bakery, una piccola panetteria artigianale nota per i suoi eccezionali dolci Danesi. Qui, gli ospiti gustano una pasticceria di stagione appena sfornata mentre imparano a conoscere le forti tradizioni di panificazione della Danimarca e il ruolo dell'artigianato nella moderna cultura alimentare di Copenaghen. Questa sosta evidenzia la qualità e la semplicità che definiscono la cottura nordica contemporanea.
Admission included
3
Nel cuore della Città Interna di Copenaghen, gli ospiti visitano lo storico Café & Ølhalle 1892 a Rømersgade. Qui, gli ospiti potranno gustare uno smørrebrød tradizionale Danese a base di pane di segale e ingredienti di stagione, abbinato a birra artigianale o un'alternativa analcolica. La tua Guida condivide la storia della tradizione danese dei panini a viso aperto e spiega come questa storica birreria sia stata parte della cultura alimentare quotidiana di Copenaghen per più di un secolo.
Admission included
4
Gli ospiti fanno una breve passeggiata attraverso il giardino botanico di Copenaghen, offrendo una pausa verde tranquilla tra una degustazione e l'altra. Qui, gli ospiti si godono un pezzo di Lakrids A di Johan Bülow - la liquirizia danese ricoperta di cioccolato - mentre la tua Guida condivide approfondimenti sulla sostenibilità Danese, sulla pianificazione urbana e su come la natura svolga un ruolo centrale nella vita quotidiana. Questa sosta combina sapore, narrazione e paesaggio nel cuore della città.
Admission included
5
Presso lo SKAAL, un bar di birra artigianale preferito della zona vicino a Kultorvet, gli ospiti potranno gustare una degustazione curata di birra artigianale Danese o sidro nordico. La tua Guida introduce la storia dietro il moderno movimento della birra danese e spiega come le piccole birrerie indipendenti hanno trasformato la cultura del bere del paese. Rilassatevi in un ambiente accogliente mentre imparate a conoscere le tradizioni birrarie locali e i sapori contemporanei. Su richiesta sono disponibili alternative analcoliche.
Admission included
6
Vicino all'iconica Torre Rotonda, gli ospiti potranno gustare un classico hot dog biologico Danese di un venditore ambulante gourmet locale. Questa è una versione moderna di una delle tradizioni quotidiane più amate della Danimarca. La tua Guida spiega l'importanza culturale dello stand Danese di hot dog mentre gli ospiti scelgono i loro condimenti preferiti. Sono disponibili opzioni vegetariane.
Admission included
7
Dopo aver gustato l'hot dog Danese biologico vicino alla Torre Rotonda, il tour prosegue con una passeggiata guidata davanti alla Chiesa di Nostra Signora - Cattedrale di Copenaghen. La tua Guida condivide storie sulla storia, l'architettura e il ruolo della chiesa Danese nel plasmare la vita culturale di Copenaghen. Questa parte del tour aggiunge contesto storico e permette agli ospiti di vivere la città al di là della sua scena culinaria.
Admission included
8
Presso il Sømods Bolcher, storica pasticceria fondata nel 1891 e fornitrice della Corte Reale Danese, gli ospiti potranno gustare caramelle tradizionali fatte a mano con bollitori in rame del XIX secolo e ricette originali. La tua Guida spiega la storia della pasticceria Danese mentre gli ospiti assaggiano i sapori classici e imparano come questa piccola azienda familiare ha conservato la sua artigianalità per generazioni.
Admission included
9
Il tour si conclude a Torvehallerne con una visita a Summerbird, il principale produttore di cioccolato biologico danese. Gli ospiti potranno gustare un'esclusiva delizia al cioccolato mentre imparano a conoscere l'artigianato Danese del cioccolato e la storia dietro uno dei marchi dolciari più rispettati del paese. Questa tappa finale offre un finale dolce ed elegante all’esperienza culinaria.
Admission included

Meeting point

Torvehallerne, Frederiksborggade 19. Fuori dall'ingresso del padiglione 2. Questo è l'ingresso più vicino al ristorante italiano Un Mercato e alle scale che portano alla metropolitana.

Useful information

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
Si prega di comunicare eventuali esigenze dietetiche specifiche al momento della prenotazione nel campo "Requisiti speciali".