Puerto Vallarta

Vallarta Tales Food Tour with 14+ Tastings

4hFree cancellation

Description

Experience Puerto Vallarta the way locals do—through its vibrant evening street-food scene. With 14+ tastings at street carts and family-run eateries, this tour takes you beyond the tourist strip to discover the dishes Vallartenses crave after dark. Along the way you’ll sample a wide range of local favourites, from fresh seafood ceviche and warming shrimp broth to pambazos dipped in chile sauce, flame-grilled tacos de asada, slow-cooked carnaza, and al pastor sliced straight from the spit. You’ll also cool off with traditional drinks like horchata, tejuino, and chamoy-topped nieve. More than just a food crawl, this experience offers insight into the flavours, ingredients, and traditions that define Puerto Vallarta’s street food culture. The evening finishes with creamy Mexican flan, a visit to a local pulquería for pulque. If you want to experience Puerto Vallarta after dark like a local, this tour delivers the city’s most iconic street flavours in one unforgettable evening.

Highlights

Tour di mezza giornata
Tour a piedi
Cibo e bevande
Privati e di lusso
Tour gastronomico di street food
Tour di degustazione di taco
Piccolo gruppo

What makes this experience special

Language guide

Inglese

Transfer included

Raduno al punto d'incontro

What's included

Included

Max 8 ospiti esclusivi, dimensioni del gruppo più piccole a Puerto Vallarta (tour privato o 9 + ospiti possibili)
Acqua in bottiglia inclusa
Festa del cibo mobile con 7 - 8 fermate intorno a Puerto Vallarta
Alcune bevande alcoliche tradizionali
Guidati da guide gustatrici professionali
14 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Puerto Vallarta

Not included

Bevande alcoliche non previste nel piano del tour
Pick up e drop off dall'hotel esclusi

Itinerary

1
Il nostro tour gastronomico di Puerto Vallarta offre agli ospiti un'esperienza culinaria attentamente curata, guidata dal nostro team di assaggiatori di Puerto Vallarta. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane, vegane, pescatarie e halal, e allergie gravi in quanto il numero di assaggi sarebbe molto limitato. ✔ Non sono possibili diete a base di maiale, di pesce, intolleranze al glutine, lievi allergie alle noci e alle arachidi anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili e il menu sarebbe più limitato
Admission included
2
Questo tour gastronomico serale di quattro ore ti introduce alla scena dello street food di Puerto Vallarta. Non si tratta di cucina raffinata, si tratta dei carretti e dei ristoranti a conduzione familiare amati dalla gente del posto. Con oltre 14 degustazioni incluse, esplorerai luoghi di quartiere, stand di frutti di mare e ristoranti a conduzione familiare. Il tour inizia con i piatti preferiti della costa come il ceviche di pesce citurusy, il brodo di gamberetti riscaldante e la burrata di marlin affumicato. Mentre la serata continua, assaggerete una varietà di piatti classici messicani tra cui pambazos immersi nella salsa chile, pozole sostanziosi, tacos de asada grigliati alla fiamma, carnaza a cottura lenta e al pastor affettato fresco allo spiedo. Durante tutta la passeggiata, rinfrescatevi: horchata a base di riso, tejuino e zingy chamoy neives. Per finire, gusterete un tradizionale flan messicano e una sosta in una pulquería locale per il pulque, insieme a un assaggio di raicilla, lo spirito regionale di Jalisco. Questa esperienza serale guidata offre la possibilità di vedere Puerto Vallarta attraverso gli occhi di una persona del posto.
Admission included
3
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore. Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Puerto Vallarta e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il Messico.
Admission included

Meeting point

Il punto di incontro è presso lo stand Cerrajeria Francia fuori dal Pantheon il 5 dicembre. Uber è disponibile a Puerto Vallarta ed è il modo più conveniente per raggiungere il punto di incontro.